Черешни - ягоды рано поспевающие, вкусные и полезные, любят их все, и желание вырастить черешню на своем садовом участке возникает практически у каждого садовода. Дерево это не очень капризное, но для того, чтобы работа в саду дала хорошие плоды нужно знать некоторые правила успешного выращивания черешни.

Как выбрать место для посадки черешни

Первое, что потребуется - определить место, где будут посажено деревцо. В любом случае оно будут чувствовать себя комфортнее на участке защищенном от северного ветра, идеальным местом могут стать южные склоны холмов. Располагать в максимально защищенном месте следует даже в том случае, если сорт морозоустойчив. Садить черешню следует на возвышенном месте, даже в том случае, если возвышенность придется создавать искусственно. Следует помнить, что для черешни очень важна хорошая освещенность.

Не безразлично дерево и к плодородности почвы, она должна быть легкая,влагопроницаемая, желательно среднесуглинистая, аэрируемая. Не желательна высадка на тяжелых глинистых грунтах или торфяных. Черешня не потерпит заболоченную местность, поэтому следует избегать участков на которых грунтовые воды залегают близко.

Опытные садоводы подсказывают: для того, чтобы получить хороший урожай следует высадить на участке 2 или 3 черешни разных сортов. Также можно расположить невдалеке от черешен вишню со сроком цветения тем-же, что и у черешен.

Как посадить деревце

Ямку для следует подготовить с осени. Дно ее раскапывают - диаметр должен равняться 80 см, глубина - 60 см. Почву хорошо измельчают, смешивают с золой (1 кг), перегноем (достаточно будет пары ведер) суперфосфатом и сульфатом натрия. Ямку оставляют открытой на зиму. Сыпать слишком много удобрений не рекомендуется - дерево может дать многочисленные молодые побег, которые к осени просто не успеют окрепнуть и за зиму вымерзнут.

Если вам кажется, что во время перевозки корни дерева подсохли, то их следует поместить в таз с водой на целый день.

Слишком углублять корни при посадке не рекомендуется - прикорневая шейка должна возвышаться над грунтом на 4-5 см. Вокруг деревца сразу-же следует оформить лунку - так будет проще поливать дерево. Свежепосаженное дерево следует полить сразу-же после высадки.

Чтобы земля в лунке не растрескивалась и не пересыхала можно прибегнуть к ее мульчированию перегноем или старой соломой. При позднем сроке весенней высадки обрезать саженцы не следует. Высаживать деревца следует на расстоянии 3-5 метров друг от друга. Производить удобрение дерева следует только весной - не позднее мая. Заканчивают обработку почвы в лунке примерно в средине сентября. В начале этого месяца в грунт вносят суперфосфат - до 60 гр на квадратный метр площади. Это поможет дереву окрепнуть и лучше подготовиться к зиме.

Обрезка побегов

Выращивание черешни предполагает обязательную ежегодную формирующую обрезку - рост ее побегов происходит очень интенсивно. Выполняют ее в марте, сразу после таяния снега, когда почки еще не начали набухать. Не рекомендуют выполнять эту процедуру в осенне-зимний период. На протяжении всего периода роста до начала плодоношения все молодые побеги принято укорачивать на 1/5 длины. Садоводу очень важно научится удерживать дерево в определенном состоянии.

По достижению деревом 5-летнего возраста его прореживают редко, только в случае необходимости. Удалению подлежат ветки, идущие вглубь кроны или те, которые имеют неудачное расположение. При обрезке следует удалять обломавшиеся ветки, сухие или те, на которых были замечены заболевания. Места срезов зачищают и обрабатывают садовой замазкой. Ранней весной стволы деревьев желательно . На зиму дерево можно обматывать лапником или рубероидом - это предупредит возможность их повреждения грызунами.

Способы защиты урожая от птиц

Некоторым садовода приходилось сталкиваться с фактом, что богатый урожай черешни может быть уничтожен за какие-то пару часов. Не зря черешню называют птичьей вишней: полакомиться ее сладкими ягодами слетаются скворцы со всей округи. Чтобы отпугнуть птиц садоводы прибегают к различным способа: они вешают на деревья елочные гирлянды, зеркала или трещотки, развешивают полосы фольги, компакт-диски, устанавливают чучела, вешают синие флажки (птицы якобы боятся этого цвета). Но результат получается краткосрочным - птицы быстро перестают бояться пугал и опять нападают на деревья.

Более эффективным оказывается укрытие из сетки, которую можно приобрести в любом садоводческом магазине. Также эффективным оказывается применение пропановой пушки.

Черешня одно из моих любимых садовых деревьев. Несмотря на то что она относительно сложна в уходе для начинающих садоводов, она довольно быстро начинает давать вкусный и обильный в большинстве годов – это несомненное преимущество.

Минусом можно считать только неопределенный срок жизни черешневого дерева – но тут тоже не угадаешь, потому что на вопрос, «сколько живет дерево черешни» никто точного ответа дать не сможет – все зависит от почвы, сорта, условий выращивания ну и конечно от времени, который Вы уделяете уходу за ним.

Так, например у моего соседа через дом, есть черешня доставшаяся ему от старого хозяина которой по нашим “прикидкам” более сорока лет, и чувствует оно себя превосходно, урожаи дает прекрасные, заморозки переносит лучше свежих саженцев, хотя нет уже ни бывшего хозяина ни дома, в саду которого оно росло.

За последние восемь лет я убрал только одно дерево, которое в принципе еще могло бы давать урожай, но было уже старым и в результате затенения соседским грецким орехом, одна часть его кроны высохла. В остальном у меня осталось 4 дерева в моем саду да еще 5 на участке – каждым от 7 до 15 лет.

Все хорошо плодоносят, подрезаю раз в 2 года, не дают сильно развиться вверх, чтобы было удобнее собирать со стремянки ягоды. Весной опрыскиваю, не давая появиться будущим червякам от плодовой мухи. В принципе в этом и заключается весь мой уход за черешней. Учитывая вышесказанное даже была мысль купить по «дешевке» большой участок да разбить на нем сад, состоящий из одних черешневых деревьев, дело очень прибыльное – ведь одно дерево в своем финансовом выражении дает от 1500 рублей и больше (иногда во много раз). А закупщики у меня уже давно свои, сами знают когда приехать как собирать, ветки не ломают при сборе, ящики свои, так что финансовая подпитка очень ощутимая. Но перейдем для начала к науке

Черешня – латинское название (Cerasus aviam L) относится к роду «Cerasus Mill», подсемейства сливовых (Prunoidecie Focke) сем. розовых (Rosaceae Juss.).

Происхождение.

Родиной черешни считаются Южная или Средняя Европа, Балканский полуостров и Малая Азия, где она в настоящее время встречается в диком виде.

Пищевая и лечебная ценность, свойства.

Черешня дает, пожалуй, самую раннюю высококачественную продукцию. Плоды черешни богаты питательными веществами, содержат до 15% Сахаров, значительное количество легкоусвояемых микро- и макроэлементов, витамины А, С, В 1 , В 2 , В 6 органические кислоты. В ядре косточки - до 30% масла, используемого в парфюмерной промышленности. В медицине плоды черешни применяют при болезнях мочевыводящих путей, а также при желудочных заболеваниях. Отвар из черешневой коры действует как закрепляющее.

Масло, приготовленное из косточек черешни- отличное средство против застарелой подагры и способствует выведению камней из почек и печени.

Биологические особенности.

Черешня - теплолюбивое растение, менее зимостойкое, чем яблоня, груша, вишня, слива, но более выносливое, чем абрикос, персик и миндаль.

Черешня - светолюбивая культура.

По засухоустойчивости черешня превосходит , яблоню, сливу, грушу, но уступает и миндалю.

Черешня является слабосолеустойчивой породой. Цветет в средние сроки раньше вишни, яблони, но позднее абрикоса, персика и алычи, благодаря чему более устойчива к весенним заморозкам.

Плодоносит черешня в основном на букетных веточках и побегах смешанного типа.

Деревья культурных сортов долговечны, живут 50-70 лет и достигают в высоту 8-12 м.

Сорта черешни.

В современном садоводстве насчитывается более четырех тысяч сортов черешни. Выращиваемые сорта по составу и плотности мякоти ягод делятся на два вида:

1. «Гини» – эти сорта и виды черешни имеют сочную мякоть и годятся только для употребления ягод в пищу без переработки.
2. «Бигарро» – эти сорта больше подходят для переработки,поскольку имеют очень плотную мякоть.

Наиболее распространены следующие сорта черешни:

• Мелитопольская черная,
• Валерий Чкалов,
• Июньская ранняя,
• Успех,
• Сказка,
• Краснодарская ранняя,
• Краса Кубани,
• Бархатная,
• Кавказская,
• Дончанка,
• Донецкая красавица,
• Василиса.
• Ярославна
• Отрада
• Любава
• Донецкий уголек
• Дончанка
• Травнева
• Аннушка
• Бленкенбург

Посадка саженцев и уход за черешней

Черешня лучше всего чувствует себя на теплых известковых и суглинистых почвах. Бедные засушливые и щебенистые почвы для нее непригодны. Плохо растет черешня и на засоленных почвах.

Также уважаемые садоводы и дачники примите к сведению, что черешня очень плохо растет в местах с высоким уровнем залегания грунтовых вод – ее совсем не стоит садить в местах где их уровень ближе полутора метров от границы почвы, корни будут гнить, урожай будет маленький а уход за черешней, посаженной в таких местах будет отбирать все Ваше время.

Посадку саженцев черешни рекомендуется в южных районах садоводства проводить осенью (до середины ноября), чтобы корни успели прижиться до наступления морозов, а в более северных районах - ранней весной, до начала активного сокодвижения у растений. На сильнорослых подвоях деревья следует размещать по схеме 7×4-5 м, на среднерослых - 6×3- 4 м, а на слаборослых - 4×2-3 м.

При посадке корни черешни не обрезают, удаляют только поврежденные. Длинные корни лучше подогнуть в яме. Почву вокруг растения поливают и мульчируют. Ранней весной можно провести побелку штамба и скелетных ветвей, а также послепосадочную обрезку.

В зависимости от природно-климатических условий, наличия орошения, плотности, посадки, возраста и состояния растений почва в междурядьях сада может содержаться под черным паром, высевают сидераты или по типу дерново-перегнойной системы. Приствольные полосы обрабатывают фрезами, а для борьбы с сорняками применяют гербициды.

В насаждениях черешни начинают ежегодно вносить органические и минеральные удобрения на 5-й год после посадки сада. Один раз в 3 года вносят по 20-40 т/га навоза. Внесение минеральных удобрений определяют в зависимости от содержания в почве основных элементов питания.

Примите к сведению тот факт (особенно это касается тех, кто планирует заложить своими руками черешневый сад, чтобы выращивать ее потом на продажу) что при очень влажных и частых поливах черешня (правда не все сорта, но большинство) может трескаться и подгнивать, поэтому полив нужно прекратить заранее перед созреванием ягод, приблизительно за 20-25 дней.

Формирование и обрезка черешни.

Черешня обладает высокой пробудимостью почек, но побегообразовательная способность у нее слабая.

Поэтому у нее ярко выражена стволовость и ярусность в размещении ветвей. Формировать черешню рекомендуется по типу ярусной кроны, которая наиболее полно соответствует особенностям этой культуры.

Наибольшее распространение получили разреженно-ярусная, вазообразная, полуплоская и веретеновидная.

Для формирования разреженно-ярусной кроны в первом ярусе закладывают три-четыре скелетные ветви, во втором две-три, а в третьем одну-две ветви. Расстояние между ярусами 0,5-0,8 м.

Вазообразная (чашевидная) крона состоит из 4-5 основных ветвей первого порядка (центральный проводник отсутствует). Благодаря хорошей осветленности средней части кроны плодовые образования живут 12-15 лет.

Для интенсивных насаждений со схемой посадки 4-5×2-2,5 м предлагается веретеновидная крона. Крона состоит из 3-4 ярусов боковых ветвей, в которых не более 3-4 ветвей.

Межъярусное пространство 60 см, а высота штамба 80 см. Такой тип кроны требует обязательного отгибания ветвей и летней обрезки побегов. При обрезке деревьев проводят прореживание ветвей и укорачивание побегов, особенно слабо ветвящихся сортов.

Черешня хорошо отзывается на летнюю и весеннюю обрезку .

На этом фото производилась обрезка одного и того же дерева черешни в год и два.

Также к черешне применимы многие приемы обрезки и формирования кроны которые описываются

Размножение черешни.

В качестве сильнорослых семенных подвоев используют дикую черешню и антипку.

В последние годы широкое распространение получают клоновые подвои.

Из среднерослых - Колт, ЛЦ-52, ВЦ-13, слабые подвои - Гузелла-5, ВСЛ-1, ВСЛ-2.

Лучшим способом получения посадочного материала является окулировка, которая проводится в июле-августе, или весенняя прививка черенком в питомнике в марте.

Вредители:

1. вишневая муха,
2. черешневая тля,
3. вишневый слизистый пилильщик,
4. казарка.

1. коккомикоз
2. монилиоз (серая гниль косточковых)
3. клястероспориоз (дырчатая пятнистость)

Вишневая муха – как бороться, рецепт раствора для опрыскивания

Вишневая муха поселяется преимущественно на черешне.

Личинка проникает до косточки, и повреждают мякоть. Для предотвращения заболевания необходимо регулярно уничтожать опавшие плоды, собирать листву и мусор, уборку проводить своевременно, не оставляя на деревьях перезревших плодов.

При необходимости в начале массового лета мух, что совпадает с периодом появления созревающих и меняющих окраску плодов, проводят опрыскивание деревьев черешни «Ак-телликом 500 ЕС».

Из народных средств эффективен настой далматской или кавказской ромашки, который готовят из 200 грамм соцветий, стеблей, листьев или корней далматской ромашки или такого же количества соцветий кавказской ромашки. Заготавливают их в период цветения. Настаивают смесь 12 часов в 1 литре воды и сливают, измельченную массу растения еще один раз заливают 5 литрами воды и настаивают еще 10-12 часов.

После чего оба раствора смешивают вместе и используют для обработки деревьев.

Против коккомикоза и монилиоза черешни (так же как и вишни) часто применяют (и с успехом) препарат “Микосан”

Как правильно собирать

Созревание ягод черешни большинства сортов происходит чаще всего на отрезке с 5 июня по 20 июля.

После созревания ягод у вас будет всего несколько дней для того чтобы их собрать – иначе урожай сгниет на корню. Опять же таки, если Вы выращиваете черешню на продажу – надо договариваться заранее с покупателем – чтобы он забрал ягоды у Вас сразу после того как Вы сорвали их с дерева, по моему опыту могу сказать что если ящики с черешней хотя бы одну ночь постоят у Вас в доме перед продажей, процент отхода и выбраковки ягод сразу увеличиться,а это ощутимые потери в деньгах.

При сборе ягод вручную используют различные приспособления - плодосъемные подставки и лестницы.

Совет дачникам и садоводам, выращивающим черешню на продажу: покупатели черешни и перекупщики будут уговаривать Вас, чтобы Вы собирали ягоды, отрывая черешки, такими своеобразными пучками. Как говорит мой племянник – «не ведитесь», а договаривайтесь с покупателем только о ягодах.

Делать это нужно по той причине, что такой сбор урожая очень вредит дереву, а также очень влияет на количество завязи ягод, которое завяжется на будущий год. Давно подмечено что «коммерческие» черешневые деревья болеют чаще, ухода за ними больше, а урожая меньше, и как Вы понимаете связано это может быть только с одним – срыванием ягод с кисточками.

Использование.

Весной и летом черешню едят в свежем виде. Из черешни готовят компоты, варенья, фруктовые консервы. Сок используют в ликероводочной промышленности.

Черешня натуральная.

Ягоды отделяют от плодоножек, тщательно моют и сушат. Укладывают в банки, одновременно засыпая слои лимонной кислотой и сахаром, на несколько часов ставят в холодильник. После этого банки дополняют ягодами с сахаром доверху и стерилизуют: 0,5 л. - ориентировочно 17 минут, 1 л. В среднем 22 минуты минут, на 3 литра - 45 мин.

На 1 кг черешни - 50 граммов сахара и 6 грамм лимонной кислоты.

Маринованная черешня.

Для маринования берут крупные плоды. На дно банки кладут 4 горошинки перца (душистого), 4 бутончика гвоздики, пучок корицы. Затем плотно укладывают чистые, вымытые ни в коем случае не подгнившие ягоды с высоким уровнем созревания. Для заливки 1 л. банки кипятят 450 миллилитров воды и 200-230 грамм сахара, добавляют 60 мл 6-процентного яблочного или 40 мл 9-процентного столового уксуса. В банку помещают 600-700 г черешни, горячей смесью заливают ягоды, прикрывают банку крышкой, ставят в подогретую до 50 градусов Цельсия воду и проводят процесс пастеризации в течении 15-17 минут.

Употребляют как гарнир к мясным блюдам, кладут в салаты.

Джем из черешни.

Плоды моют, удаляют косточки, добавляют 3 ложки воды (столовых) и уваривают все это дело на несильном огне пока не останется половина первоначального объема.

Затем высыпают сахар и варят до полного приготовления.

В конце добавляют лимонную кислоту.

Самый лучший черешневый джем делается из сортов черешни с ярко-окрашенными ягодами.

На 1 килограмм черешни Вам потребуется: полкило сахара, 4 грамма «лимонки»

На заметку:

Сок черешни для сердечников и курильщиков

Не смотря на то, что получение сока из черешни нельзя назвать самым распространенным способом употребления этого плода, сок черешни очень полезен. В первую очередь, как и сам плод, он необычайно вкусен, поэтому следует быть внимательным и не злоупотреблять им. Достаточно одного стакана. К слову, стоить отметить, что такой сок противопоказан диабетикам. А вот для курильщиков он может стать настоящей панацеей. В нем содержится большое количество витамина «С», который известен своими антиоксидантными свойствами. Наличие калия, магния и ретинола в его составе делает его чрезвычайно полезным для больных с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Выращивающим черешню на заметку

Невозможно такое представить, даже принимая во внимание глобальное потепление, но уже в июне в Подмосковье созревают ранние сорта черешни. Например, сорт Садко (производитель саженцев кстати одноименная с сортом компания) в 20 числах июня полностью готов к употреблению!

Плоды сладкие, плотные, устойчивы к растрескиванию. Дерево начинает плодоносить на 4-5-й год. Черешня Садко хороший урожай, зимостойка и меньше, чем вишня, поражается грибными болезнями.

Вишня + черешня = дюк

ВИШНЯ-ЧЕРЕШНЯ – полученный селекционерами гибрид вишни и черешни. Его биологическое название - дюк. Дюки унаследовали все лучшее от своих родителей.Среди дюков выделяются сорта с более высокими вкусовыми качествами и крупными размерами плодов: Краса севера, Ширпотреб черная. Встреча, Чудо-вишня, Шалунья, Игрушк а.

Крупные плоды дюков (9-15 г) имеют приятный вкус, деревья урожайные, устойчивы ко многим болезням и вредителям. Средний урожай - 10-15 кг с дерева. В плодоношение вступают на 3-4-й год. Морозостойкие, выносят 25-градусный мороз.

Но все сорта дюков са-мобесплодны. Для опыления им нужны только черешни, пыльцу вишни они часто не принимают. Если на даче мало сортов вишни и черешни, дюки могут не найти себе опылителя и будут давать очень низкий урожай. Например, если у вас растет дюк Чудо-вишня, а рядом черешня Юлия, то большого урожая не будет, т. к. Юлия не опыляет чудо-вишню.
Если дюк (или другие косточковые) перед цветением опрыскивать ядами, погибнут и насекомые-опылители.

ПЛОДОНОСЯТ люки на букетных веточках - укороченных плодовых образованиях (0,5-5 см), размещенных в основном на вершине. Они состоят из группы почек, в которой боковые почки генеративные (плодовые), а концевые вегетативные (ростовые). При этом образование побегов ослаблено.
Опытные садоводы заметили, что до вступления в плодоношение деревья дюков растут сильно. А когда начинают давать урожай, рост ослабляется. В связи с этим меняется характер обрезки.

Первые однолетние приросты следует укорачивать на 1/5-1/6 длины побега.
Основной задачей весенней обрезки плодоносящих дюков - поддерживать необходимый рост ветвей. Когда прирост ослабевает до 10-20 см, необходимо провести легкую омолаживающую обрезку: укоротить ветви по всей кроне на 3-4-летнюю древесину. Такую операцию повторяют раз в 5-6 лет.

В первый год укорачивание ветвей вызовет незначительное снижение урожая. Но уже следующий выравнивается, а в последующие годы повышается за счет отрастания многочисленных боковых побегов.
После укорачивания однолетней ветви на 1/5-1/6 длины нужно удалить ветвь - конкурент с острым углом отхождения (менее 45 градусов), обрезать центральный проводник на 40 см, чтобы у основания образовались букетные веточки.

Боковые ветви у дюков обрезают в зависимости от угла отхождения (от ствола): чем больше угол отхождения, тем слабее обрезка.

Боковые ветви с углом отхождения 90 градусов не укорачивают, а прищипывают, убирая верхушечную почку. Тогда образуется больше букетных веточек.
Для образования большего числа букетных веточек у основания ветвей применяют обрезку на боковую ветвь. Таким образом меняют направление ветви.

Нельзя допускать загущения кроны дюков, и периодически надо применять прореживание. Основное внимание следует уделять правильному размещению ветвей, соподчинению и предотвращению образования острых развилок.

Все срезы, в т.ч. на однолетних ветках дюков замазывайте садовым варом или пастой раннет, или масляной краской на натуральной олифе, чтобы в раны после обрезки не проникли возбудители болезней. Как и другие косточковые породы, дюки не переносят избыточной почвенной влаги. Частые поливы вызывают камедетечение, трещины на стволе и скелетных ветвях.
Чтобы сохранить оптимальную влажность почвы, приствольный круг замульчируйте скошенной подвяленной травой, сорняками без семян.

Предварительно удалите сорняки, полейте почву, внесите комплексную подкормку и только после этого разбросайте мульчу. Сухую почву нельзя мульчировать, т. к. при этом замедляется поступление воды к корням. Если почву не будете мульчировать, обязательно рыхлите после полива. При хорошем приросте (40-60 см) в конце мая в междурядья посейте сидераты. Но приствольный круг должен оставаться под черным паром.

Все сорта дюков самобесплодны. Для опыления им нужны только черешни.
Нельзя допускать загущения кроны дюков и периодически надо применять прореживание.

Черешня – посадка, обрезка и уход: отзывы и опыт

Детство мое прошло на Брянщине, и там же я впервые познакомилась с черешней. Правда, росла она там почему-то не в садах у частников, а в питомниках, и деревья были невысокими, а ягоды на них – мелкими, желтовато-розового цвета и несладкими на вкус. После учебы я уехала на Украину, вышла замуж. У родителей мужа (в Кировоградской области) возле дома росли черешни, но были они уже совсем другими: ростом под небеса, кроны разрежены (ветки друг от друга располагались далеко). Урожай с них собирали только с нижних ветвей, а остальное все доставалось птицам, потому что залезать за плодами на самый верх было страшно. И ягоды, кстати, были крупными, сладкими, темно-красного цвета.

«Вот это совсем другое дело, – думала я. – Когда у меня будет свой дом и сад я тоже посажу такую черешню». Но при этом уже начала размышлять: надо что-нибудь такое с деревьями сделать, чтобы и в вышину они были небольшие-допустим, трех метров – и густота кроны бы у них при этом не пострадала.

Конечно, экспериментировать с черешней мне тогда никто не позволил. Оставалось ждать.

Обрезка черешни в два этапа

Когда у нас появилась своя дача под Киевом, я сразу насадила много плодовых деревьев: и яблони, и груши, и сливы, и, конечно, черешни. Самое первое дерево было сорта Валерий Чкалов. Саженец хорошо прижился и быстро стал расти с большим размахом в стороны – как будто всем своим видом мне показывая, что пришла пора на практике воплощать мою мечту. Ну, значит, так тому и быть. В июне, когда сильнее всего начали отрастать молодые побеги, я их укоротила почти наполовину. К концу лета из этих «обрубков» выросло еще по два-три новых побега, которые я тоже прищипнула. Сначала, признаюсь, было страшновато: а вдруг загублю саженец?

Ho на следующий год смотрю – деревце стало округляться, пышность набирать. И я опять все тоже повторила.

И через пару лет уже собирала отличные урожаи с красиво оформленного дерева, не особо утруждая себя упражнениями с ползанием по приставленной к нему лестнице. Потом посадила сорт Дрогана желтая и снова стала так же подрезать ее ветки. Со временем, когда уже набила руку и приобрела опыт, стала постепенно усложнять процедуру обрезки, но главные идеи остались прежними: делаю это летом и едва этапа.

Первый. В конце мая – начале июня удаляю все слабые молодые ветки, а также те, что растут в середину кроны. Потом принимаюсь за центральный проводник: обрезаю его на высоте трех метров с переводом на один из наиболее развитых боковых побегов. Ну а затем настает черед веток нового сезона: их я укорачиваю на четы ре-пять листиков.

Второй этап наступает в августе. На выросших к этому времени ветках оставляю только по три-четыре листика. В следующем году на этих побегах образуются цветочные почки, верхние из которых дают новые побеги. В итоге с помощью такой летней обрезки у меня получаются относительно невысокие деревья с округлой кроной без оголенных скелетных веток. Но главное – плоды на них распределяются равномерно, и их удобно собирать.

Пчелы в шоке

B первую очередь срезала очень длинные тонкие веточки, а также те, у которых листики были только на самых кончиках. И, отмечу, ягоды после этого стали намного крупнее, а их сбор превратился в удовольствие – не нужно было царапать руки.

Мне скажут, что сейчас в Интернете можно обо всем прочитать. Да, согласна, но, когда я начинала экспериментировать, а это было 12 лет назад, такого поголовного увлечения «электронной подсказкой» еще не было. К тому же у меня все проверено личным опытом, а авторы сайтов в основном перепечатывают одну и ту же информацию.

А еще напишу, как я заставила плодоносить сливу Ренклод Альтано, воспользовавшись советом из нашего журнала – кинуть в крону две горсти песка во время цветения. Сделала это от отчаяния, потому что дерево хоть и было уже взрослым {ствол в диаметре около 15-20 см), а урожай давать наотрез отказывалось. И что вы думаете? Помогло!

Я теперь всегда, когда зацветают все мои плодовые деревья, швыряю по ветру в их кроны по четыре-пять горстей песка (чтобы уж наверняка), стараясь попасть повыше. Муж мой, правда, критично к моим экспериментам относится: «Ты пчелам все глаза песком засыпала». Ну если и засыпала, то проморгаются, а результат налицо: деревья-то плодоносят!

Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"

Фруктовые деревья (черешня, абрикос, персик и другие) отличаются особой требовательностью к климатическим условиям и почве.

Несмотря на это, существует множество сортов косточковых, которые хорошо приживаются не только южных регионах, но и в более прохладном климате. В средней полосе России вырастить черешню совсем несложно, если обеспечить дереву должный уход.

Соблюдение определенных правил поможет не только получить здоровое крепкое деревце, но и увеличить его урожайность. Благодаря большому выбору сортов черешни, можно выбрать наиболее подходящие для любой климатической зоны.

Придерживаясь советов специалистов по уходу, выращивание этого фруктового дерева не доставит много хлопот. Несколько простых секретов помогут всего за несколько лет вырастить великолепный черешневый сад, и получить отличный урожай.

Выбирая саженцы для выращивания в саду или на даче, очень важно обращать внимание на районирование сорта и вида. Южные сорта могут не перенести заморозки и погибнуть, поэтому лучше всего уделить внимание селекционным сортам.

Выведенные специально для условий средней полосы (Московская, Тульская, Ивановская и другие области), сорта черешни обладают всеми необходимыми качествами для получения хорошего урожая.

Факторы, на которые следует обращать внимание при покупке саженца:

• Уровень морозостойкости. Чем выше этот показатель, тем лучше.
• Рослость. У низкорослых растений ниже вероятность вымерзания. Также эти сорта отличаются высокой урожайностью.
• Сроки цветения и образования завязи плодов. Рекомендуется выбирать саженцы не слишком ранних сортов. Это позволяет сократить риск вымерзания при весенних морозах.
• Необходимость опыления. Рекомендуется отдавать предпочтение самоплодным сортам. Даже при посадке одного растения нет необходимости переопыления, поэтому можно будет получить хороший обильный урожай.

Учитывая все факторы, а также особенности почвы и размеры участка, можно определиться с наиболее подходящими сортами черешни для выращивания в саду.

«Аделина»

Сорт средних сроков созревания отлично подойдет для выращивания на небольших садовых участках. Дерево вырастает до 3 метров в высоту, имеет удобную пирамидальную крону и не загущается. Урожайность «Аделины» выше средней - здоровое взрослое дерево дает до 60 кг сочных ягод.

Преимуществом этого сорта является его хорошая зимостойкость и устойчивость к болезням. При хорошем уходе черешня очень редко заболевает коккомикозом и монилиозом. В засушливое лето может быть уязвима к вредителям.

Первые плоды появляются 4 год жизни саженца. Урожайность будет увеличиваться по мере взросления черешни до 45-60 кг. Ягоды сердцевидной формы имеют средние размеры весом 5-6 г. Мякоть сочная красная, легко отделяется от косточки.

Сорт черешни «Аделина» хорошо приживается в Средней полосе и в климате Центрального Черноземья. Для посадки рекомендуется выбирать 2-3 летние саженцы - это обеспечит их лучшую приживаемость и снизит риск заражения болезнями от других фруктовых культур.

«Гронкавая»

Среднерослый сорт отличается высокой урожайностью и повышенной устойчивостью к болезням. Отлично подходит для выращивания в больших садах. Черешня «Гронкавая» была выведена белорусскими селекционерами от сорта «Северная».

Крупные плоды темно-красного цвета достаточно лежкие и хорошо транспортируются. Подходят для универсального использования.

Благодаря тому, что сорт спокойно переносит даже очень низкие температуры, рекомендуется к выращиванию в средней полосе и других регионах с холодным климатом.

Сортовые характеристики и особенности:

• Высокая урожайность (до 70 кг со взрослого дерева);
• Индекс зимостойкости - выше среднего;
• Ранний срок созревания, самоплодность, высокая устойчивость к болезням.

Требования по уходу:

• Так как дерево высокое с раскидистой кроной, рекомендуется к выращиванию на больших участках. Для получения максимального урожая желательно обеспечить хорошее освещение и регулярное увлажнение почвы.

«Ипуть»

Выращивание черешни «Ипуть» в Средней полосе и по Центральному региону началось с начала 90-х годов. Сорт был получен в результате скрещивания гибридных форм «Ленинградская черная», «Победа» и «Жабуле №15».

Благодаря отличным сортовым характеристикам и простому уходу, получил широкую популярность у садоводов. Среднерослые деревья обладают высокой урожайностью и способны дать более 90 кг сочных ягод.

Черешня имеет крупные сочные плоды темно-красного цвета. Плодоножка короткая, толстая, косточка отделяется с частью мякоти. Средняя масса ягод 6-7 г, может достигать 9 г. Мякоть сочная, сладкая, средней плотности.

Уход и выращивание черешни этого сорта не требует специальных навыков и условий. Благодаря высокой зимостойкости и устойчивости к коккомикозу, отлично подходит для выращивания в Средней полосе.

Посадка саженцев

Место для посадки саженцев черешни следует готовить заранее. На участке выбирается хорошо освещенное место, защищенное от сквозняков. Осенью, еще до наступления заморозков, выкапывается яма 70-на 70 см или больше, в зависимости от рослости выбранного сорта.

Желательно садить сразу несколько саженцев разных сортов, но одним временем цветения, чтобы они были естественными опылителями друг друга.

Почва должна быть плодородной, легкой, хорошо проницаемой влагой. Наиболее подходящие участки с суглинистой или супесчаной землей. Не желательно садить любой сорт черешни на глинистой или торфянистой почве!

На дно подготовленной для посадки ямы насыпается дренаж, чтобы избежать застоя вводы. Треть ямы наполняют почвосмесью из плодородной земли и перегноя. В таком виде посадочная яма остается до весны - наиболее оптимального срока посадки черешни в Средней полосе.

Ранней весной, когда уже не будет опасности заморозков, в яму вносят удобрения и хорошо смешивают с плодородной почвой. Высаживают 2-3 летние саженцы таким образом, чтобы шейка корня выступала выше уровня земли на несколько сантиметров.

После посадки дерева почва трамбуется и обильно поливается водой. Для лучшей приживаемости черешни, сверху почву покрывают мульчей.

Уход за молодым и взрослым деревом

Молодые саженцы сразу после посадки следует обрезать (примерно на высоте 100 см). Из спящих почек в следующий сезон разовьются боковые побеги для формирования урожая.

На 2-й год после посадки деревце обрезают примерно на 1/3, оставляя только хорошо развитые скелетные ветви на уровне 90-110 см. В следующий сезон формируют крону в зависимости от сорта растения.

Наиболее важным условием по уходу за черешней является правильный полив. Очень важно обеспечить дерево умеренной влагой, чтобы оно правильно развивалось, и избежать развития заболеваний.

Застой влаги может быть губительным для растения, поэтому при высоких грунтовых водах рекомендуется выбрать сорта с небольшой корневой системой. Наиболее оптимальным решением будут колоновидные и декоративные деревья.

Заключение

• Правильная посадка и уход за черешней могут потребовать дополнительных усилий. Черешня относится к теплолюбивым растениями, поэтому при необходимости корневую систему следует укрывать на зиму. Чтобы деревце не погибло, следует отдавать предпочтение не слишком ранним, морозостойким сортам.
• Опытные садоводы знают, как растет черешня в различных условиях, и способны обеспечить дереву должный уход. Для начинающих садоводов первые годы жизни растения на дачном или садовом участке потребуют определенных усилий. Чтобы вырастить черешню в условиях Средней полосы, отдавайте предпочтение самоплодным сортам с высокой устойчивостью к заболеваниям.
• Взрослые растения так же, как и молодые саженцы, требуют хорошего и правильного ухода. Если вовремя не проводить обрезку, не вносить удобрения или пропустить укрывание на зиму, может существенно снизиться урожайность и черешня может заболеть.

Семенное размножение у привычной нам земляники садовой, к сожалению, приводит к появлению менее урожайных растений и более слабых кустов. Зато другой вид этих сладких ягод – землянику альпийскую, можно успешно выращивать из семян. Давайте узнаем об основных достоинствах и недостатках этой культуры, рассмотрим основные сорта и особенности агротехники. Информация, представленная в этой статье, поможет вам определиться - стоит ли выделять ей место в ягоднике.

Часто при виде прекрасного цветка мы инстинктивно наклоняемся, чтобы ощутить его благоуханье. Все ароматные цветы можно разделить на две большие группы: ночные (опыляемые ночными бабочками) и дневные, чьими опылителями являются, в основном, пчелы. Для цветовода и дизайнера важны обе группы растений, ведь мы часто прогуливаемся по саду днем и отдыхаем в любимых уголках с наступлением вечера. Нам никогда не помещает благоухание любимых ароматных цветов.

Тыкву многие огородники считают королевой грядок. И не только из-за ее размера, разнообразия форм и цветов, но и за отменный вкус, полезные качества и богатый урожай. Тыква содержит большое количество каротина, железа, различные витамины и минералы. Благодаря возможности длительного хранения этот овощ поддерживает наше здоровье круглый год. Если вы решили посадить тыкву на своем участке, вам будет интересно узнать, как получить максимально большой урожай.

Яйца по-шотландски - невероятно вкусно! Попробуйте приготовить это блюдо дома, ничего сложного в приготовлении нет. Яйца по-шотландски - это сваренное вкрутую яйцо, завернутое в мясной фарш, панированное в муке, яйце и сухарях и обжаренное во фритюре. Для жарки понадобится сковородка с высоким бортиком, а если есть фритюрница, то это просто здорово - ещё меньше хлопот. Также понадобится масло для фритюра, чтобы не задымить кухню. Выбирайте фермерские яйца для этого рецепта.

Одно из самых удивительных крупноцветных кадочных кубанола доминиканская полностью оправдывает статус тропического чуда. Теплолюбивая, медленнорастущая, с огромными и во многом уникальными колокольчиками цветков, кубанола – ароматная звезда с непростым характером. Она требует особых условий содержания в комнатах. Но для тех, кто ищет эксклюзивные растения для своего интерьера, лучшего (и более шоколадного) кандидата на роль комнатного исполина не сыскать.

Карри из нута с мясом - сытное горячее блюдо на обед или на ужин, приготовленное по мотивам индийской кухни. Это карри готовится быстро, но требует предварительно подготовки. Нут нужно предварительно замочить в большом количестве холодной воды на несколько часов, лучше на ночь, воду можно несколько раз поменять. Мясо также лучше оставить на ночь в маринаде, чтобы оно получилось сочным и нежным. Затем следует отварить нут до готовности и далее готовить карри по рецепту.

Ревень можно встретить не на каждом садовом участке. А жаль. Это растение - кладезь витаминов и может быть широко использовано в кулинарии. Чего только не готовят из ревеня: супы и щи, салаты, вкуснейшее варенье, квас, компоты и соки, цукаты и мармелад, и даже вино. Но и это не все! Крупная зеленая или красная розетка листьев растения, напоминающая лопух, выступает красивым фоном для однолетников. Не удивительно, что ревень можно увидеть и на клумбах.

Сегодня в тренде эксперименты с небанальными сочетаниями и нестандартными расцветками в саду. Например, стали очень модными растения с черными соцветиями. Все черные цветы оригинальны и специфичны, и для них важно уметь подбирать подходящих партнеров и место положения. Поэтому данная статья не просто познакомит вас с ассортиментом растений с аспидно-черными соцветиями, но и научит тонкостям применения подобных мистических растений в садовом дизайне.

3 вкусных сэндвича - сэндвич с огурцом, сэндвич с курицей, сэндвич с капустой и мясом - отличная идея для быстрого перекуса или для пикника на природе. Только свежие овощи, сочная курочка и сливочный сыр и немного приправ. В этих сэндвичах нет лука, по желанию можно добавить маринованный в бальзамическом уксусе лучок в любой из бутербродов, это вкус не испортит. Быстро приготовив закуски, останется собрать корзинку для пикника и отправиться на ближайшую зелёную лужайку.

В зависимости от сортовой группы, возраст рассады, пригодной для высадки в открытый грунт, составляет: для ранних томатов - 45-50 дней, средних сроков созревания - 55-60 и поздних сроков - не менее 70 дней. При высадке рассады томатов в более молодом возрасте значительно удлиняется срок ее адаптации к новым условиям. Но успех в получении качественного урожая томатов зависит еще и от тщательного выполнения основных правил высадки рассады в открытый грунт.

Неприхотливые растения «второго плана» сансевиерии не кажутся скучными тем, кто ценит минимализм. Они лучше других комнатных декоративно-лиственных звезд подходят для коллекций, требующих минимального ухода. Стабильная декоративность и крайняя выносливость только у одного вида сансевиерии сочетаются еще и с компактностью и очень быстрым разрастанием - розеточных сансевиерий Хана. Приземистые розетки их жестких листьев создают поразительные группы и узоры.

Один из самых ярких месяцев садового календаря приятно удивляет сбалансированностью распределения благоприятных и неудачных для работы с растениями дней по лунному календарю. Огородом и садом в июне можно заниматься на протяжении всего месяца, при этом неблагоприятные периоды очень короткие и все равно позволяют заниматься полезными работами. Найдутся свои оптимальные дни и для посевов с посадками, и для обрезки, и для водоема, и даже для строительных работ.

Мясо с грибами на сковороде - недорогое горячее блюдо, которое подойдёт для обычного обеда и для праздничного меню. Свинина приготовится быстро, телятина и курица - тоже, поэтому такое мясо предпочтительно для рецепта. Грибы - свежие шампиньоны, на мой взгляд, самый удачный выбор для домашнего рагу. Лесное золото - боровики, маслята и прочие вкусности лучше заготавливать на зиму. В качестве гарнира идеально подойдет варёный рис или картофельное пюре.

Люблю я декоративные кустарники, особенно неприхотливые и с интересной, нетривиальной окраской листвы. Есть у меня разные спиреи японские, барбарисы Тунберга, бузина чёрная... И есть один особенный кустарник, о котором расскажу в этой статье - пузыреплодник калинолистный. Для осуществления моей мечты о саде, не требующем большого ухода, он, пожалуй, подходит идеально. При этом способен и очень разнообразить картинку в саду, причём - с весны и до осени.

Черешня является достаточно распространенной культурой на территории России вообще и в средней полосе — в частности. Это древнейшая разновидность вишни. В условиях современности выведены десятки сортов с разной крупностью, вкусом и цветом ягод, высотой и раскидистостью кроны, сроками созревания плодов.

Черешня: лучшие сорта для приусадебного участка

Выбирая саженцы, нужно обращать внимание на его районирование, поскольку южные сорта замерзнут или выпреют в условиях более холодного климата с высоким снежным покровом. Поэтому перед тем как отправляться в питомник, следует обратить внимание на некоторые моменты:

• Морозостойкость . Чем она выше, тем лучше.
• Низкорослость . У таких растений меньше вероятность вымерзания и выше урожайность.
• Поздний срок цветения . Он позволяет уйти от возвратных холодов.
• Самоплодность . Такие сорта не нуждаются в переопылении, следовательно, получение урожая гарантировано и при посадке одного растения.

С учетом всех факторов, можно определиться с сортом.

Ипуть

Дерево среднего роста (4-5 м) пирамидальной формы с густой кроной. Толстые укороченные черешки с тремя-четырьмя цветками белого цвета. Цветение раннее. Плоды универсального назначения до 9 г (считаются крупными) глянцевые, цвета бордо до черного. Сочная, сладкая мякоть.

Самобесплодный, продуктивный (до 30 кг) сорт, устойчивый к грибковым инфекциям.

Лапинс

Сорт канадской селекции с низкой морозоустойчивостью, урожайный с одновременным созреванием плодов, которые долго не опадают. Плоды крупные – до 8 г, транспортабельные.

При усиленной агротехнике достигают 13 г. Оранжево-красного цвета и плотной мякотью. Сорт с большой силой роста, высокопродуктивный, самоплодный, позднеспелый. Плодоношение начинается в конце июля. Ягоды универсального назначения.

Ленинградская черная

Высота дерева обычно не превышает четырех метров. Крона раскидистая. В условиях хорошей агротехники плодоношение может наступить на третий год после высадки саженца.

Темно-бордовые ягоды (до 6 г) долго не опадают, созревают в июле, отрыв сухой. Используют для переработки, заморозки и свежими.

Саммит

Сорт морозоустойчив, скороплоден. Ягоды (10 г) с винным послевкусием. Транспортабельны. Хороши свежими и переработанными. Сорт используется для перекрестного опыления многих видов черешни.

Поэзия

Дерево до 3 м с пирамидальной формой кроны. Желтые плоды (6 г) с плотной кремовой мякотью. Вкус кисло-сладкий. Средняя зимостойкость и засухоустойчивость. Урожайность высокая, качество ягод отличное.

Кроме этих сортов, в средней полосе выращивают сорта черешни, представленные в таблице:

Видео-обзор урожайных сортов черешни

Когда высаживать черешню

Весенняя посадка практикуется в сибирских регионах с резко континентальным климатом – коротким летом и суровой продолжительной зимой. В условиях же средней полосы, где климат умеренный, более влажный и теплый, саженцы черешни высаживают осенью – в сентябре-октябре.

Этот срок считается наиболее оптимальным, поскольку задача садовода – дать возможность саженцу хорошо укорениться и уйти в зиму до начала вегетации (роста и развития). Если же срок осенней посадки упущен, то приходится ждать весны. На этот период саженцы прикапывают в неглубокой траншее с уклоном в 45 градусов до наступления теплых дней. Зимой, чтобы они не вымерзли, нужно периодически накидывать снег, а от солнечных ожогов прикрыть фанерой, досками, нетканым материалом. Полиэтилен использовать нельзя, во избежание весеннего выпревания.

При необходимости сохранения нескольких побегов, их связывают по 4-5 штук и размещают в канавке верхней частью на юг, корнями – в более глубокую часть, на север.

Преимущества осенней посадки черешни в средней полосе:

• В этот период отпадает необходимость частых поливов, так как дождей выпадает вполне достаточно.
• Саженцы продаются свежими, выкопанными недавно. Они еще сохранили не засохшие молодые корешки и листочки, по которым можно определить состояние саженца, наличие или отсутствие инфекций.
• Большой выбор и относительная дешевизна.

И, наконец, осенью у садовода больше свободного времени, чем весной.

Как правильно выбрать и посадить черешню

Перед приобретением нужно заранее определиться, будет это корнесобственное растение или на подвое. Если второй вариант, то при покупке, нужно найти место прививки – оно имеет ярко выраженное утолщение чуть выше корневой шейки.

Кроме этого, у деревца должен быть главный проводник, который впоследствии станет основным стволом, и обрезка будет производиться с оглядкой на него. Если центральный проводник отсутствует, значит получится сильно разветвленное растение с большим риском разлома кроны в период плодоношения.

Корневая система должна иметь длину 15 см., быть влажной и без явных повреждений. Саженцы лучше выбирать однолетние или двухлетние.

Непосредственно перед посадкой растение еще раз осматривают, чтобы выявить какие-то недостатки и:

• удалить «размочаленные» корешки;
• обрезать очень длинные корневые окончания;
• обрезать те корни, которые не помещаются в посадочную яму;
• оборвать сохранившуюся листву.

Ни в коем случае нельзя подрезать ветви, только в случае, если они сломались при транспортировке.

При наличии подсохших корешков, их перед посадкой на несколько часов (от 2 до 10) помещают в воду, чтобы напитались влагой.

Когда с саженцами разобрались, нужно определить благоприятное место для посадки черешни. Это должен быть хорошо освещенный участок, защищенный от северного ветра.

Черешня не «любит» низинных участков с высоким залеганием подземных вод, глинистого и кислого торфяного грунта.

Лучше всего она себя «чувствует» на суглинках, супесях с хорошей аэрацией.

Место для посадки тщательно перекапывается с удалением сорняков, выравнивается граблями. Посадочные ямы
планируются на расстоянии 4-5 метров друг от друга. Их диаметр и глубина составляет – 80-90 см. Когда черешневый сад намечен и ямы готовы, в них добавляют:

• перегноя – 3 ведра;
• золы – 1 л;
• суперфосфата – 0,2 кг;
• калийных удобрений – 0,1 кг.

Кроме этого, при глинистом грунте в яму насыпают ведро песка, при песчаном – ведро глины. Перемешивают все лопатой и формируют небольшой холмик по центу для удобного размещения корней.

Азотные удобрения при осенней посадке не вносят во избежание преждевременного роста.

Можно приступать к посадке. Сначала в яму втыкают опорный колышек, затем выставляют саженец строго вертикально и аккуратно расправляют корни по скатам холмика. Нужно следить за тем, чтобы корневая шейка и место привоя (при его наличии) было выше поверхности земли на 3 см. Корни присыпают почвой, периодически встряхивая деревце. Когда процесс наполовину завершен, в яму наливают ведро воды и завершают посадку. Землю вокруг тщательно трамбуют.

Затем, подвязывают растение к опоре и, отступив от ствола 30 см по окружности, делают небольшое углубление, в которое наливают еще одно ведро воды. Желательно место посадки замульчировать перепревшими опилками или компостом. Если через несколько дней почва осядет, то следует ее подсыпать до общего уровня.

Как ухаживать за черешней

Уход за черешней после посадки практически не требуется:

• Главное, обезопасить ее от грызунов, обморожения, выпревания и солнечных ожогов. Для этого ствол следует побелить, обмотать мешковиной и разложить ядохимикаты. При холодной зиме лучше набросать снега.
• Весной, когода снег сойдет, подбеливают ствол и скелетные ветви – для отражения солнечных лучей и в целях профилактики болезней.
• В период вегетации черешня требует полива 1-2 раза в месяц: молодой требуется 2 ведра, взрослой – 5-6 ведер воды.
• Первые 2-3 года весной вносят только азотные удобрения – они стимулируют рост ветвей и зеленой массы.
• Начиная с 4-го года, вносят полный минеральный комплекс.

Почву под деревьями можно замульчировать, задернить или держать под черным паром.

Обрезка и формирование черешни

Одной из обязательных процедур по уходу за черешней является ее обрезка и формирование дерева. Она позволяет добиться регулярных обильных урожаев. Неверное выполнение этих мероприятий неизбежно ведет к ослаблению и гибели растения.

Весенняя обрезка скелетных ветвей до начала сокодвижения предпочтительнее, поскольку они хорошо видны, и с наступлением теплого периода отпадает риск подмерзания. Ранки быстро затягиваются.

Для средней полосы оптимальный срок проведения процедуры – конец марта-начало апреля. Осенью же после листопада и до октября проводится санитарная обрезка и разрежается крона.

Молодые саженцы начинают формировать с первого года при достижении ими 50-55 см. Если деревца еще не выросли до этой высоты, то обрезку откладывают на следующий год. Итак:

Не допускается удаление скелетных ветвей, если они имеют активные почки.

При выполнении всех агротехнических приемов и при верном формировании черешня из года в год будет радовать своим цветением и обильными урожаями.