Яблоня «Гала» является новозеландским сортом, полученным в результате скрещивания » с «Кидс Оранж-Ред». Значительная популярность разновидности обусловлена сладким вкусом плодов, их устойчивостью к падению и длительным сроком хранения. Кроме того, фрукты характеризуются высоким товарным качеством. Описание сорта можно достаточно часто встретить на дачных форумах.

Яблони «Гала» характеризуются высокой урожайностью, что делает растение склонным к перегрузкам. Сорт относится к категории осенних по сроку созревания, а период съемной зрелости плодов приходится на середину сентября. Сроки потребительского созревания наступают в ноябре. Особенностью сорта является неприхотливость, а также наличие средней морозоустойчивости растения.

Особенности сорта

Главные достоинства «Гала» представлены отличным десертным вкусом плодов и возможностью их широкого использования. Кроме того, разновидность характеризуется высокой и регулярной урожайностью, ранним вступлением в плодоношение, а также высокими показателями лежкости фруктов и их устойчивостью к повреждениям.

Основными недостатками являются склонность к измельчанию и без того не слишком крупных плодов, недостаточно высокая зимостойкость, восприимчивость к поражению некоторыми видами заболеваний.

Садоводам важно знать, что яблоня «Гала» обладает большим количеством клонов. На сегодняшний день известно более двадцати гибридов, созданных на основе этого сорта. Они имеют не только общие черты, но и принципиальные отличия. К категории наиболее популярных ярко окрашенных гибридов на основе «Гала» можно отнести следующие сорта:

• «Гала Маст»;
• «Алый Гала»;
• «Роял Гала»;
• «Запредельно красный Гала»;
• «Королевский Гала»;
• «Ультраред Гала»;
• «Биг-ред Гала»;
• «Галакси»;
• «Митчгла»;
• «Спур-ред Гала»;
• «Эль-ниньо».

«Гала Маст» («Gala Mast») является перспективным промышленным сортом яблок, наиболее популярным в Европе.

Сорт «Гала Роял» является первым мутантом «Гала». Плоды его по форме схожи с яблоками «Гала Маст», но их расцветка более интенсивная.

Как посадить саженец яблони (видео)

Описание сорта

Деревья этого сорта характеризуются средней рослостью. Крона имеет широкую овальную форму и среднюю загущенность. Скелетные ветви обладают средней прочностью, отходят от стволовой части под углом от 45 до 70 градусов. Концевая часть скелетных ветвей направлена вверх. Для растения характерно плодоношение смешанного типа. Формирование плодов наблюдается на кольчатках, а также плодовых прутиках или верхушечной части однолетних приростов.

Массовое цветение приходится на среднепоздний срок. Для пыльцы характерна хорошая жизнеспособность, которая может достигать 90%. Сорт относится к категории частично самоопыляемых. Оптимальными опылителями для яблони «Гала» является несколько сортов, среди которых наиболее известны «Эльстар» и «Джеймс-Грив».

Сформированные плоды характеризуются одномерностью и средними показателями величины. Стандартный вес яблока около 140 граммов. Как правило, плоды имеют округлую или округло-коническую форму со слабо выраженной ребристостью, которая может наблюдаться на верхушке плодов.

Основное окрашивание плодов может варьироваться от желтого до зеленовато-желтого. Покровный тип окрашивания выражен полосато-размытым румянцем оранжевого или красного цвета. Кожица отличается сухостью. Она тонкая, но достаточно плотная.

Химический состав и использование

Полезные свойства яблок сорта «Гала» обусловливаются наличием в них значительного количества витаминов, а также микроэлементов. В плодах много витамина А, который важен для глаз, а также большое количество аскорбиновой кислоты, повышающей иммунитет. В составе фрукта немало железа, что позволяет рекомендовать плоды этого сорта людям, страдающим анемией и малокровием.

Калорийность яблок сорта «Гала» незначительно превышает 50 ккал. Плоды могут употребляться в диетическом питании и при ожирении.

Яблоки этого сорта очень популярны в кулинарии. На их основе изготавливаются варенье и джемы. Также фрукты могут быть использованы в качестве дополнения для разнообразных десертов. Кроме того, плоды широко применяются в качестве начинки для выпечки.

Правила посадки и ухода

Плодовые посадки этого сорта предпочтительно выполнять на сухих участках с хорошим уровнем освещения. Растение плохо переносит чрезмерное количество влаги. Поливы молодых саженцев следует производить еженедельно. По мере взросления растения частота поливов сокращается.

Недостаточное количество питательных веществ или их переизбыток тормозит развитие плодов. Перед устойчивым похолоданием рекомендуется мульчировать почву вокруг садовых посадок. Нижнюю часть молодых саженцев следует белить меловыми растворами, а для деревьев старше пяти лет используется известкование.

Показатели зимостойкости средние. Яблоням этого сорта не страшны кратковременные похолодания до -28 градусов. Растение обладает средней устойчивостью к парше и достаточно высокой устойчивостью к поражению мучнистой росой. При этом яблони имеют очень высокую восприимчивость к заболеванию европейским раком. Довольно часто наблюдаются повреждения саженцев бактериальным ожогом.

Как обрезать яблоню осенью (видео)

Период съемного созревания яблок этого сорта приходится на вторую декаду сентября. Потребительский период начинается в ноябре. При соблюдении условий хранения плоды не теряют товарного вида и вкусовых показателей на протяжении двух месяцев. Более продолжительное хранение нецелесообразно, так как большое количество плодов портится.

Описание и характеристика сорта яблони Гала — осенний сорт, с высокой, регулярной урожайностью и отличным вкусом плодов. Один из самых популярных сортов яблонь в мире.

Описание сорта Гала

Рассмотрим внешние особенности яблони Гала и ее плодов.

Крона у яблони широкоовальная , негустая. Само дерево средних размеров , со слабым ростом и довольно непрочными ветвями , устремленными вверх.

Плоды ярко-желтые с красным румянцем, который часто покрывает все яблоко, слегка удлиненные с едва заметным линейным рисунком.

По размеру они довольно маленькие, примерно 160 - 170 грамм. По пяти бальной шкале этому сорту присуждают оценку 4,6 балла. Калорийность яблок Гала немного выше питательной ценности многих других сортов и равна она 53,7 ккал.

Яблоки очень сочные, сладкие, ароматные, рассыпчатые, чем-то схожие с грушей по вкусу .

История селекции

Впервые сорт Гала был выведен в 1957 году в Новой Зеландии, но уже очень скоро распространился в Бразилии, Канаде, США.

Сорт сильно привлек внимание садоводов, но вот среди людей он был непопулярен из-за своего изначально непривлекательного внешнего вида и маленького размера.

Тогда же начались дальнейшие усовершенствования яблони, в результате которых удалось получить множество клонов, которые приобрели более презентабельный внешний вид и лучшие товарные качества.

Наиболее известны такие разновидности сортов: Гала Маст, Гала Шнига, Гала Делишес, Гала Роял, Гала Брукфилд, Гала Джаз, Гала Делфога, Гала Мондиал и т.д.

Адаптация в регионах

Сорт Гала обладает средней морозоустойчивостью , поэтому в районах, где бывают сильные морозы, ее лучше не сажать . Слишком высок риск того, что дерево не переживет зиму.

Так где же растут яблони сорта Гала?

Изначально яблоня была выведена в Новой Зеландии, где зимние температуры практически никогда не бывают минусовыми.

Здесь преобладают тропические и субтропические леса.

В дальнейшем сорт усовершенствовали, повысилась зимостойкость и общая выносливость дерева.

Оптимальные зоны для сорта Гала в настоящий момент - степи и лесостепи. Но это только в теории, на самом деле яблоня будет хорошо себя чувствовать в любом регионе, где не бывает суровых зим и сильной заболоченности.

Урожайность

Урожайность - это именно тот фактор, из-за которого яблоня популярна в производстве . Взрослые деревья приносят ежегодно примерно по 55 - 70 кг урожая.

Плодоносит яблоня в середине сентября , срок созревания плодов у разных мутантов сорта Гала варьируется в пределах нескольких месяцев.

Посадка и уход

При посадке яблони нужно учитывать много моментов, не только климат и состояние почвы.

Существует крайне малое количество самоопыляющихся плодовых деревьев, но даже они гораздо лучше плодоносят при перекрестном опылении.

Не все сорта одинаково хорошо опыляют друг друга, это зависит от индивидуальных особенностей дерева.

Таким образом, нужно позаботиться о том, чтобы рядом росли хорошо опыляющие яблони .

Яблоню Гала Маст хорошо опыляет: , Ренет Симиренко, Мелроз, Эмпайр.

Яблоню Гала Делишес: Ренет Симиренко, Голдспур, Эмпайр, Айдаред, Супер Чиф, Чемпион.

Гала опыляется многими деревьями, но это самые продуктивные союзы. Однако она очень плохо опыляется сортом Голден Делишес.

Высаживать яблони лучше всего осенью , хотя бы за месяц до морозов.

Относительно теплая погода и влажность в сезон дождей благоприятно влияют на рост молодого дерева.

Плюс ко всему непосредственно перед зимой деревья впадают в спячку , замедляются биологические процессы, и как следствие дерево лучше переносит выкапывание и пересадку .

Яму для посадки следует тщательно подготовить, глубиной она должна быть примерно от 70 см до метра , и метр в диаметре .

Верхний плодородный слой из ямы следует смешать с несколькими ведрами органического удобрения , небольшим количеством извести и древесной золы .

Эта смесь необходима для питания и роста саженца . Саму яму нужно подготавливать примерно за месяц до посадки, чтобы почва успела усесться.

Если перед яблоней на этом месте росли и удобрялись другие растения, удобрять ее следует намного меньше. Высок риск того, что из-за избытка питательных веществ дерево начнет слишком быстро расти, что плохо повлияет на урожай.

Формирование кроны нужно не только с эстетической стороны, яблони после правильной обрезки лучше плодоносят и переносят морозы .

Первая обрезка проводится на второй год жизни дерева, весной, до набухания почек.

Верхушку нужно подрезать обязательно , чтобы способствовать росту боковых побегов.

Каждый год прирост обрезают на треть , благодаря этому появляется больше боковых побегов, увеличивается густота дерева и количество урожая.

Яблоня Гала очень склонна к перегрузкам урожаем , поэтому для нее обязателен контроль над количеством и качеством плодов .

После их образования нужно удалить из каждого пучка центральное яблоко , а также все плоды неправильной формы.

Если вы видите, что яблоня все еще перегружена, оставьте в каждом пучке по 1-3 плода.

Это важно, ведь большое количество яблок может плохо повлиять на их качество . К тому же после слишком большого урожая дерево будет в следующий год отдыхать и набирать силы.

Смотрите видео о том что нужно делать если яблоня перегружена плодами.

Поливать молодые саженцы следует раз в неделю , для взрослых деревьев количество поливов сокращается и осуществляется по мере надобности. Яблоня Гала негативнее других реагирует на перелив , так что с этим нужно быть осторожным.

Недостаток питательных веществ, как и их избыток, крайне негативно влияет на развитие плодов.

Чтобы обеспечить хороший урожай и его качество, ежегодно яблоню нужно удобрять органическими и минеральными удобрениями.

Перед холодами почву вокруг дерева мульчируют, укрывают дерево . Низ молодых деревьев белят меловым раствором , если дерево старше 5 лет - известковым .

Болезни и вредители

Сорт Гала очень устойчив против парши и мучнистой росы , но существует еще множество болезней и вредителей, которые могут испортить дерево и урожай.

Самые распространенные вредители и способы борьбы с ними:

Яблонный цветоед , или попросту долгоносик , поедает цветы яблони, тем самым уничтожая потенциальные плоды.

Избавиться от них нужно до наступления тепла, чтобы самка не успела отложить яйца.

Самый простой способ - стряхивать жуков в ткань , которую предварительно разложили на земле.

Яблонная плодожорка - самый опасный вредитель.

Гусеницы выедают яблоки изнутри, полностью приводя их в негодность. Против яблонной плодожорки эффективно применение ловчих поясов .

Суть заключается в том, что ствол обматывается мешковиной, перетягивается резинкой, а внутрь закладывается приманка для гусениц - молочная сыворотка . Вредители, заползшие в ловушку, уничтожаются.

Также хорош народный метод - опрыскивание дерева отваром полыни.

Листовертка поедает почки и листья, которые после этого сворачиваются. На фото вы увидите пораженные листоверткой листья.

Отсюда и название вредителя. Против листоверток также эффективен настой полыни, отвар томатов и препарат «Люфокс»

Для эффективной борьбы с вредителями самое главное - это вовремя их заметить.

Если соблюсти все правила посадки, ухода и защиты дерева, яблоня Гала порадует и раскроет свои сортовые качества, благодаря которым она так популярна.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .

Гала — позднеосенний (иногда относят к раннезимнему) диплоидный сорт яблони, выведенный в 1962 году (по другой версии — в 1957 году) в Новой Зеландии селекционером Дж. Х. Киддом в результате скрещивания двух сортов — (Golden Delicious) x Киддс оранж Ред (Kidd"s Orange Red). Новый сорт довольно быстро обрел мировую популярность (2-е место в мире по производству яблок), почти сразу же после выведения его сады были высажены в США, Канаде, Бразилии, Европе. На территории североамериканского континента и в Великобритании яблоня Гала стала лидером в производственном выращивании яблок, наряду с такими всемирно известными сортами, как Ред Делишес и Голден Делишес. Многие английские фермеры и садоводы занялись разведением этой яблони еще в 80-х годах на коммерческой основе. В настоящее время на долю Галы в суммарном объеме британского коммерческого производства яблок приходится около 20%. В середине 70-х годов эта яблоня начала проходить первичное испытание в опытных насаждениях Украины, а в 1993 году районирована в степной зоне. Но все же в посадках садов промышленного назначения Гала занимает пока что незначительное место.

Деревья среднерослые. Крона широкоовальная, средней загущенности. Скелетные ветви имеют среднюю прочность, при отхождении от ствола образуют угол от 45 до 75 градусов, концы устремлены вверх. Плодоношение смешанного типа, плоды завязываются на кольчатках, плодовых прутиках и верхушках однолетних приростов.

Цветение деревьев происходит в среднепоздние сроки. Пыльца обладает хорошей жизнеспособностью (от 73 до 89%). Гала относится к частично самоопыляемым сортам. Лучшими опылителями являются Эльстар, Катя, Джеймс Грив (James Grieve).

Плоды формируются достаточно одномерные, обычно средней величины, одно яблоко весит в среднем 115 — 145 граммов (максимальный вес не превышает 170 г). Форма плодов может быть округлой или округло-срезано-конической, ребристость выражена слабо и заметна преимущественно на верхушке яблока. Основной окрас плодов — желтый или зеленовато-желтый, покровная окраска выражена в форме полосато-размытого румянца оранжево-красного оттенка практически на всей поверхности плода. Кожица сухая, тонкая, но плотная.

Мякоть имеет светло-желтый окрас и плотную, гранулированную структуру, на вкус — сочная, кисловато-сладкая (но сладость умеренная), хрустящая, ломкая, с приятным, свежим орехово-карамельным ароматом. По дегустационной 5-балльной шкале оценка вкуса яблок равна 4,6 баллам. Стоит отметить, что при оценке плодов данного сорта всегда используют три главных показателя — свежесть, твердость и сладость. Яблоки можно использовать в различных целях: употребление в свежем виде, сушка, переработка на соки, компоты, джемы, пюре, варенье и т. д.

Период съемной спелости плодов выпадает на вторую половину сентября, потребительский период начинается только с ноября. В условиях хранилища яблоки прекрасно хранятся до 2 — 2,5 месяцев, в условиях холодильника срок хранения увеличивается до 6 месяцев. Продолжительному периоду хранения плодов благоприятствует также их высокая стойкость к падениям. Показатель транспортабельности находится на среднем уровне.

Плодоношение начинается на 6 — 7 год после посадки на сильнорослом подвое и на 3 — 4 год — на карликовом. Молодые яблони плодоносят ежегодно и формируют умеренный урожай. В целом, урожайность достаточно высокая, со взрослого дерева можно собрать от 55 до 80 кг плодов. Также стоит отметить, что у сорта имеется склонность к перегрузке урожаем, в этом случае яблоки мельчают.

Зимостойкость средняя, яблони могут переносить кратковременные морозы до минус 28 °C. Устойчивость к парше средняя, к мучнистой росе — довольно высокая. Также у сорта очень высокая восприимчивость к европейскому раку. Возможны повреждения бактериальным ожогом, плодожоркой и монилиозом.

Поскольку плоды могут мельчать при перегрузке урожаем, при уходе за деревьями необходимо нормировать общее количество цветков и прореживать завязи для повышения товарных качеств яблок.

Главными достоинствами яблони Гала являются: отличный десертный вкус плодов и возможность их использования в различных целях, высокая и регулярная урожайность, раннее вступление в плодоношение, высокие показатели лежкоспособности и стойкости яблок к падениям.

К основным недостаткам можно отнести: склонность к мельчанию и без того не слишком крупных плодов при перегрузке деревьев урожаем, недостаточно высокая зимостойкость, высокая восприимчивость к некоторым заболеваниям.

Также стоит отметить, что у сорта Гала имеется большое количество клонов. В настоящее время создано уже более 20 гибридных форм с более насыщенным окрасом плодов. После выведения Галы посчитали, что плоды нового сорта средней и ниже средней величины с недостаточно яркой покровной окраской не привлекут внимание покупателей, привыкших к более красочным и крупным яблокам. Безусловно, ситуация стала резко меняться в лучшую сторону после появления на фруктовом рынке яркоокрашенных мутантов Галы. Среди них: Алый Гала, Роял Гала, Запредельно красный Гала, Королевский Гала, Ультраред Гала, Биг ред Гала, Галакси, Митчгла, Спур ред Гала, Эль-ниньо и другие.

Самым первым клоном стал сорт Роял Гала (другие названия — Тенрой и Тен Хоув Гала). Его обнаружил садовод Тен Хоув в городе Матамата (Новая Зеландия). Активное внедрение этой яблони в сады началось в 1973 году, в настоящее время ей засажены огромные площади в промышленных насаждениях Европы и Америки. Причем по основным признакам (характер роста, требования к климату, почве и агротехнике, морфологические признаки вегетативных органов) Роял Гала ничем не отличается от исходного сорта. Разница видна лишь в форме плода (она срезано-конусообразная) и его покровной окраске (размытый насыщенный румянец темно-красного оттенка на всей поверхности яблока, иногда имеются и более темные штрихи). Цвет мякоти также имеет более интенсивный окрас.

Большой популярностью пользуется мутант Мондиал Гала (по другому — Митчгла или Империал Гала). Его обнаружил в 1978 году садовод Д. Митчел в Хейстингсе (Новая Зеландия). Форма плодов, в сравнении с исходной, более удлиненная, покровная окраска представлена в виде буровато-красного румянца по всей поверхности яблока и формироваться она начинает лишь за 3 недели до съемной спелости плодов. Также на яблонях Мондиал Галы могут формироваться яблоки с едва заметным размыто-полосатым румянцем оранжево-красного цвета на ½ поверхности плода.

Еще один популярный мутант — Гала Маст (другие названия — Регал Квин, Регал Гала, Регал Принц Гала). Был обнаружен вблизи Хейстингса (Новая Зеландия), в саду Н. Фульворда. В отличие от исходного сорта, устойчивость к мучнистой росе ниже средней. Лучшими опылителями Галы Маст являются сорта , Эльстар (и клоны), Глостер (и клоны) и Мелроуз. Плоды завязываются чаще всего на 2-летних, 3- летних кольчатках и однолетних приростах. Цветение интенсивное, плодоношение очень щедрое. Без прореживания завязей возможна периодичность в плодоношении. Что касается плодов, то они больше и чуть шире в зоне чашечки. Средний вес яблока равен 160 — 173 г. Это самый крупноплодный мутант Галы. Форма плодов — округло-конусообразная. Покровная окраска очень привлекательная и насыщенная, проявляется к концу августа, выражена в форме яркого размыто-красного карминового румянца. Мякоть имеет желтовато-кремовый окрас. В период хранения плоды может поражать серая плесень и горькая гниль.

Среди всех гибридных сортов Галы наиболее известны Джаз и Делфога. К новым, менее изученным клонам Галы относятся яблони: Галакси, Спур ред Гала, Скарлет Гала, Гала Руж и Галагоред (иначе — Купер Гала).

Яблоня Гала – самый желанный гость каждого сада. Это небольшое плодовое дерево приносит очень красивые и сладкие яблоки, вкусовые качества которых известны во всем мире. Сегодня Гала считается лучшим промышленным сортом, и занимает второе место в пятерке лидеров мирового производства яблок. Прекрасные сортовые характеристики позволили создать из него много гибридов, которые не уступают, а в чем-то и превосходят родительский сорт.

Описание сорта

Яблоки Гала имеют многолетнюю историю. Описание сорта, пожалуй, стоит начать с того, что выведен он был в 60-х годах прошлого века в Новой Зеландии селекционером Дж. Киддом. Для создания этих плодов были выбраны два очень достойных сорта – Кидс Оранж и Голден Делишес. От них Гала и унаследовал все лучшие качества, благодаря которым быстро распространился в мировом садоводстве, и стал одним из лучших промышленных сортов.

Яблони этого сорта средней высоты. Ветки расположены негусто, от ствола отходят под острым (50–80°) углом, образуя пушистую широкоовальную крону. Цветение начинается поздно – в конце весны, так как яблоки являются позднеспелыми. В плодоношение деревья вступают в разные сроки (зависит от подвоя): на высокорослом – через 6–7 лет, на низкорослом – 3–4 года. Плодоношение ежегодное, регулярное, поскольку плоды формируются на старых ветках и однолетнем приросте.

Плоды очень вкусные и привлекательные внешне. Они выровненные, округлой или округло-удлиненной формы, с легкой, едва заметной ребристостью. Все одномерные, массой около 150 г, но попадаются экземпляры и весом 170 г. Кожица плотная и гладкая, интенсивного желтого окраса с ярким полосатым или сплошным румянцем, сквозь который просвечиваются подкожные точки.

Мякоть яблок хрустящая, очень сочная, кремового цвета, восхитительного десертного вкуса с приятным карамельным ароматом. Съемной зрелости плоды достигают в конце сентября, но к употреблению готовы только в ноябре. Благодаря крепкому креплению плодоножек способны долго оставаться на дереве и не опадать. Яблоки неплохо транспортируются, долго хранятся – в холоде могут находиться более 6 месяцев, сохраняя все полезные и вкусовые качества.

Сорт Гала относится к высокоурожайным – с каждого взрослого дерева можно регулярно снимать 50–80 кг плодов, что очень выгодно при коммерческом выращивании. Морозостойкость деревьев средняя. Они могут переносить кратковременное понижение температуры до -30 °C, но долгую морозную зиму не выдерживают. Зато обладают высоким иммунитетом к парше и мучнистой росе, однако сильно подвержены монилиозу (плодовая гниль), и регулярно подвергаются атаке плодожорок.

Виды

Высочайшие товарные и вкусовые качества сорта способствовали тому, что селекционеры всего мира стали использовать его в качестве основы для выведения новых гибридных форм. Сейчас подвидов (клонов) яблок Гала насчитывается более 2 десятков, каждый из которых превосходит родителя по внешнему виду – они более яркие и крупные. По мнению специалистов, выводивших эти гибриды, именно красочные плоды представляют большую коммерческую ценность и вызывают интерес у покупателей.

Так, в последние годы были созданы яркоокрашенные клоны: Алый Гала, Красный Гала, Ультраред Гала, Королевский Гала, Купер Гала, Гала Руж, Биг ред Гала, Супер ред Гала, Гала Брукфильд и многие другие. Однако самыми известными до сих пор остаются сорта, которые были выведены в числе первых.

Роял Гала – этот самый первый гибрид, получивший широкое распространение в садах и промышленных площадях Европы и Америки. От материнского сорта отличается лишь продолговатой конической формой и более ярким окрасом кожуры и мякоти. Гала Маст – самый крупноплодный сорт в этой линейке. Масса яблок составляет 170–180 г, они более удлиненные , а красный румянец сплошной и более насыщенный. Яблоня сорта Гала Маст очень обильно цветет и плодоносит, устойчива к мучнистой росе.

Империал Гала. Эта разновидность имеет альтернативное название Монтиал. Была выведена в Новой Зеландии еще в 1978 году исключительно для коммерческих целей, поэтому плоды гибрида имеют прекрасный товарный вид: яркие, крупные и очень сладкие.

Выращивание и уход

Яблоня Гала самоопыляется лишь частично. Для получения высокого урожая ее необходимо высаживать рядом с сортами, которые могли бы ее опылить, не изменяя вкус плодов – это Джеймс Грив, Ред Делишес, Мелроуз, Эльстар.

Любой сорт яблони из линейки Гала склонен к перегрузке плодами, из-за чего они мельчают и теряют свою коммерческую привлекательность. Чтобы этого избежать, необходимо каждой весной проводить формирующую обрезку, а в особенно урожайный год регулировать количество завязей выщипываем цветков. Ухаживая за садом, следует помнить о необходимости профилактической обработки яблонь инсектицидами.

Это связано с высокой подверженностью деревьев к нашествию плодожорок, которые могут уничтожить весь урожай. За сезон нужно провести 5–6 обработок. Кроме этого яблони нужно подкармливать дважды в год, рыхлить приствольные круги, поливать по мере необходимости и укрывать корни на зиму, если этого требуют климатические условия.

Достоинства и недостатки

Описывая преимущества яблок Гала, в первую очередь, хочется выделить превосходный десертный вкус и карамельный аромат, за который сорт так ценится потребителями. Среди прочих достоинств можно отметить:

• высокий уровень урожайности;
• регулярное и обильное плодоношение;
• неплохую зимостойкость;
• хорошую сохранность и прекрасный товарный вид плодов;
• прочное крепление плодов к веткам, благодаря чему они не осыпаются;
• иммунитет ко многим болезням.

К недостаткам этого сорта можно отнести лишь уменьшение размера плодов с возрастом яблони, подверженность нападению плодожорки, но и эти минусы легко корректируются правильным уходом.

Видео«Презентация плодов яблони сорта Гала»

В этом видео вы сможете ознакомиться с внешним видом плодов и дерева.

Сохраните статью:

Сорт яблони Гала (Торжественное) - один из мировых лидеров коммерческого садоводства. Родом он из далекой Новой Зеландии, где в конце 50-х годов прошлого века был получен скрещиванием знаменитого светлоплодного Голден Делишеза и местного Кидс оранж Реда.

Новая форма в течение нескольких десятилетий заняла обширные территории в промышленных садах обоих полушарий: она растет в Северной и Южной Америке, а также в Европе. У нас Гала была принята на испытания в семидесятых годах. В 1993 году сорт районирован в степной зоне Украины.

Наилучшие условия для его возделывания - в центральных регионах Украины и на юге России. На большей части территории России он малоприменим для выращивания из-за невысокой зимостойкости. Впрочем, яблоки Галы всегда можно купить в магазинах, супермаркетах и на рынках. Собрать воедино все отзывы об описанном сорте сложно - слишком уж разнятся условия произрастания и потребления, и не всегда понятно, о какой именно разновидности идет речь.

Описание

Плоды Галы ровные, округлой формы, со слабой ребристостью на верхушке. Они средне-крупные, весом до 150 граммов. Гладкая плотная желтая кожица почти полностью покрыта светлым полосатым красно-оранжевым румянцем, как и у . Сквозь нее слегка просвечивают подкожные точки.

Желтоватая мякоть имеет плотную, сочную, хрустящую консистенцию. Вкус десертный, сладко-кислый, не приторный, с карамельным ароматом. Он был оценен дегустаторами в 4,5-4,7 баллов. Сорт относится к урожайным, с дерева снимают ориентировочно 50-70 килограммов яблок. Плодоношение регулярное.

Собирают фрукты во второй-третьей декаде сентября, а потребительскую спелость они приобретают в ноябре. Предназначение - универсальное: употребление в свежем виде, кулинарные заготовки, напитки, детское питание, выпечка. Плоды не склонны к предуборочному осыпанию, но при передержке на дереве могут трескаться.

Транспортабельность в источниках характеризуется как средняя. Лежкость очень зависит от условий хранения. В непроветриваемом цементном подвале яблоки сохраняют свои свойства 2-3 месяца. В промышленных хранилищах с постоянной, близкой к 0°С температурой, оптимальной влажностью около 85% и регулируемой газовой средой, этот срок возрастает вдвое и составляет полгода. При хранении существует риск поражения серой плесенью и горькой гнилью.

Деревья Галы средней высоты, ветви отходят от ствола под небольшим острым углом и образуют крону широкоовальной формы. Темпы вступления в плодоношение зависят от подвоя. На высокорослом сеянцевом это 6-7 лет, а на низкорослом или карликовом всего 3-4 года. Цветы распускаются в среднепоздние сроки.

Краткая характеристика

Опылители и уход

Сорт частично самоопыляемый, наилучшие опылители: Айдаред, Джеймс Грив, Катя, Мелроуз, Ред Делишез, Эльстар и другие. Морозостойкость до -28°С, при условии, что морозы кратковременные. Устойчивость к парше, мучнистой росе, монилиозу и бактериальному ожогу средняя или чуть выше. Из вредителей наибольшую опасность представляет плодожорка.

Ухаживая за садом, в первую очередь следует принимать во внимание особенности сорта. Гала склонна к перегрузке урожаем, из-за чего ее и так некрупные плоды могут мельчать, а плодоношение становиться периодическим. Поэтому весеннюю обрезку надо проводить ежегодно. Регулировать урожайность можно и выщипыванием лишних цветков или завязей, но в промышленных масштабах это делать затруднительно.

Еще одним важным пунктом сохранения здоровья растений является регулярная профилактика фунгицидами и инсектицидами. В фермерских садах кратность опрыскиваний подбирает агроном, обычно это 6 обработок за сезон. В индивидуальных хозяйствах можно обойтись четырьмя. Две искореняющих делают в период покоя, ранней весной и поздней осенью. Кроме того, добавляются опрыскивание по распустившимся листьям и накануне цветения. Ну, и конечно, всегда актуальными остаются поливы, подкормки и обработка почвы под деревьями.

Как и большинство яблонь, Гала предпочитает прогреваемые плодородные земли, черноземы, суглинки или супеси. Для нее подбирают хорошо освещенные участки с низким залеганием грунтовых вод. Общие правила и сроки посадки практически не отличаются от применяемых для других сортов.

Разновидности Галы: Роял, Мондиал, Маст

Зарубежные селекционеры начали совершенствовать потребительские качества Галы почти сразу после ее появления. Ученые пошли по пути увеличения яркости окраски и размера плодов, справедливо полагая, что это упрочнит рыночные позиции. Всего известно около двух десятков клонов.

Например, Роял Гала отличается только конической формой яблок и их более ярким цветом. Поэтому на больших площадях существующих европейских и американских садов в основном представлен именно он.

Еще один популярный новозеландский мутант Мондиал Гала имеет слегка вытянутые плоды, а румянец его более светлый и покрывает половину поверхности.

Лучшим клоном признан Гала Маст. Он превосходит базовый сорт по размеру яблок (около 170 граммов) и считается самым крупноплодным среди аналогов. Кроме того, фрукты более интенсивно окрашены, красный румянец не полосатый, а сплошной. Еще одним его преимуществом можно назвать повышенную устойчивость к мучнистой росе.

Урожай сорта на видео: