Схема посадки кормовой свеклы в открытом грунте. Свекла кормовая — тонкости выращивания и правильный уход

Кормовая свекла считается наиболее востребованной культурой в животноводстве. Она входит в зимние месяцы в рацион кроликов, коз и коров. Все, что следует знать о взращивании этой культуры, будет рассказано в нашей сегодняшней статье.

Особенности культуры

Кормовая свекла была выведена из дикой разновидности в XVI веке в Германии. Отсюда и началось распространение культуры по всему миру. Результатом активной деятельности селекционеров стали самые разнообразные сорта кормовой свеклы. Некоторые разновидности могут образовывать корнеплоды с массой до 10–15 кг.

В зависимости от сорта растение может образовывать подземную часть различных цветов:

белого;
красного;
оранжевого;
желтого.

Корнеплоды имеют различную плотность мякоти. Для растения характерно наличие белой мякоти, которая разбавлена розовыми или желтыми кольцами. Наиболее устойчивыми признаками этой культуры являются ее форма, степень заглубленности в грунт и окраска плодов.

Это двухлетнее растение, которое в первый год формирует пышную розетку из зеленых листьев, а также утолщенный корень. Он может иметь конически-овальную, цилиндрическую, шарообразную или мешковидную форму (зависит от сорта). По урожайности лучшими считаются те сорта, которые имеют конусовидную, мешковидную или цилиндрообразную форму корнеплодов. Наиболее урожайными считаются разновидности с подземной частью конической формы, а также желтого, белого и розового цветов.

Во второй сезон растение образует слабооблиственные стебли, выполняющие функцию цветоносов. На них образуются метельчатые соцветия, в которых в дальнейшем формируются семена. Их используются для размножения растения в будущем сезоне.

В отличие от разновидностей полусахарной свеклы и иных типов корнеплодов, у кормовых видов нет ограничений для применения в роли молокогонного средства для крупного рогатого скота. Связано это с тем, что овощ не способен причинить вред коровам. При этом кормовая свекла способна значительно увеличивать надои.

Благодаря высокому содержанию различных микроэлементов и клетчатки этот овощ является наиболее востребованным продуктом на фермах и хозяйствах.

Требования к почве

Выращивание кормовой свеклы происходит в открытом грунте. Чтобы получить отличный урожай, для этой культуры следует правильно подобрать почву. Это растение предпочитает супесчаные и суглинистые грунты, которые отличаются большим содержанием питательных веществ. Выращивание этой культуры часто происходит в пойменных местах. Здесь много чернозема, который способствует получению богатого урожая.

Стоит отметить, что допускается посадка этой разновидности свеклы и на бедных почвах. Однако в этом случае необходимо внесение дополнительных удобрений. Требование внесения подкормок критично для болотистых, песчаных, а также глинистых почв.

Не следует выбирать для выращивания кислые и засоленные почвы. Оптимальный уровень кислотности для кормовой свеклы находится в диапазоне от 6,2 до 7,5. Не подходят для взращивания участки, которые склонны к заболачиваниям.

Вторым важным моментом выбора места для посадки этого растения является выполнение требований севооборота. Отличными предшественниками для любого сорта такой свеклы будут злаки, сидераты и бобы.

Когда сеять семена

Чтобы добиться отличного урожая, выращивание кормовой свеклы должно осуществляться в определенные временные рамки. Стоит отметить, что кормовая свекла характеризуется продолжительным периодом вегетации. Поэтому садить ее нужно рано. При этом сроки высадки посадочного материала определяются следующими параметрами:

климатическими условиями. В южных регионах страны высадка проводится раньше, чем в северных районах;
сортовые особенности.

Обычно высадка семян данной разновидности выполняется с середины марта и до конца месяца. Но если погодные условия не позволяют, то сроки посева переносятся на начало апреля.

Как посеять семена

Выращивание кормовой свеклы начинается с посева семян. Высев разрешается проводить только после того, как земля прогрелась до +7 градусов. Обычно это условие выполняется уже в середине апреля.

Кормовая свекла имеет следующие правила посева семян:

поле перед посадкой вспахивается;
в землю вносятся минеральные подкормки, компост и древесная зола. Объем вносимых удобрений определяется в зависимости от структуры и вида почвы;
посадочный материал проходит отбор и процедуру протравливания. Посадка семян может осуществляться без предварительной подготовки. Но можно использовать и стимуляторы роста;
закладка семян выполняется в заранее заготовленные борозды на глубину в 3 см. Между ними должно соблюдаться расстояние в 20–25 см. Расстояние между рядами может достигать 50–60 см. Связано это с тем, что корнеплоды этой разновидности образуются довольно крупными;
после этого семена засыпаются землей.

Перед тем как приступать к посадке, необходимо рассчитать норму посева. При расчетах следует ориентироваться на то, что на один погонный метр необходимо заготовить примерно 12–15 г семян. При выборе такой нормы посева на одну сотку земли пойдет примерно 150 г посевного материала.

Правильная посадка и дальнейшее выращивание культуры позволит собрать крупный урожай (с весом корнеплодов в районе 12 кг).

Кормовая свекла считается влаголюбивой культурой. Особенно важен полив на начальных этапах взращивания. Поэтому после того как семена были посажены в землю, важно регулярно и обильно поливать грядки. В этом случае первые нежно-зеленые всходы появятся, как только температура воздуха немного поднимется.

Технология выращивания кормовой свеклы

После посадки семян выращивание культуры осуществляется по тому же принципу, что и сахарных и столовых сортов. В течение вегетационного периода кормовая свекла требует выполнение следующих процедур:

регулярное проведение прополки сорняков. При большом количестве сорной травы корнеплоды формируются маленькими;
когда на грядках появились первые два листочка, проводится прополка слишком загущенных посадок. Оставляют наиболее сильные и крупные всходы. Обязательно нужно придерживаться расстояния между соседними всходами;
периодическое рыхление почвы между рядами. Это позволит улучшить доступ кислорода к подземной части растения. Рекомендуется осуществлять рыхление после прошедших дождей и поливов;
внесение воды проводится в зависимости от погодных условий. При этом важен частый полив в период активного роста корнеплодов;
полив прекращается примерно за один месяц до сбора урожая. Это позволит корнеплодам лучше подготовиться для длительного хранения. Прекращение поливов убережет их от гниения;
необходимо выполнение минимум двух подкормок минеральными удобрениями. Обычно подкормки вносятся после осуществления прореживания и через месяц после этой процедуры.

Как видим, вырастить у себя на огороде кормовую разновидность свеклы не так уж и сложно.

Видео “Подробности посадки кормовой свеклы”

Из этого видео вы узнаете о том, как правильно выращивать и сажать кормовую свеклу.

Наибольшую ценность он несет собой для молочного скота, являясь замечательным средством повышения удоев у коров и коз.

В зимнее время года, когда рацион животных состоит преимущественно из консервированных и сухих кормов, корнеплоды свеклы способны восполнить собой потребность в микроэлементах и витаминах. Летом, помимо корнеплодов, употребляется в пищу и ботва.

Кормовая свекла - необычайно полезный овощ, в состав которого входит огромное количество пектиновых и минеральных веществ, витаминов и легкоусвояемых углеводов. Это двулетнее растение, плоды которого могут достигать 15 кг.

Немного из истории

Кормовая свекла, наряду со столовой и сахарной, произошла от дикой свеклы, произраставшей в Северной Азии и на Дальнем Востоке. Первоначально эта культура не делилась на подвиды, а потому было лишь одно название - свекла. История появления кормовой разновидности как самостоятельной агрокультуры уходит своими корнями в 16 век, в Германию.

Немецкие крестьяне в ту пору подметили, что если корову кормить свеклой, то у нее значительно увеличивается удой, а само молоко становится гораздо вкуснее. Именно этот временной период принято связывать с появлением такой культуры, как кормовая свекла. Вскоре изучением данного феномена занялись специалисты. А уже с начала 18-го века свекла кормовая заполонила все европейские страны.

Сорта кормовой свеклы

Корнеплоды свеклы вырастают самой разнообразной окраски, формы и степени погружения в землю. В зависимости от указанных параметров кормовая свекла подразделяется на следующие сорта:

Коническая форма овоща, при которой под землей располагается до 80% длины корней (свекла Уманская полусахарная, Полтавская полусахарная);
Удлиненно-овальная форма овоща, когда в почве находится 50-70% его длины (Победитель);
Цилиндрическая форма овоща, когда под землей располагается от 25 до 40% длины (Эккендорская желтая свекла, Полтавская белая);
Округлая форма овоща, при котором большая часть корнеплода находится на поверхности.

Чем сильнее и лучше развита надземная часть корнеплода, тем более легко овощ переносит засуху. Наиболее популярные сорта кормовой свеклы: Эккендорфская желтая, Центаур Поли, Оберндорфская красная.

Особенности севооборота

В кормовых севооборотах лучшими предшественниками свеклы кормовой являются злаково-бобовые смеси, кукуруза на силос, В полевых севооборотах рекомендуется высаживать свеклу на место, где ранее располагались однолетние бобовые травы, пропашные культуры и озимые зерновые.

Как показывает практика, лучшие урожаи кормовой свеклы были получены тогда, когда в прошлом году на месте этой культуры располагались рожь, пшеница, горох, кукуруза и овощи. Нельзя размещать свеклу кормовую после различных многолетних трав. Возвращать эту культуру на прежнее поле разрешено не ранее, чем через 3 года.

Получение семян

Свекла относится к числу тех растений, семена из которых можно получить не ранее, чем на 2-й год выращивания. В 1-ый год она образует ботву и корнеплод, а на следующий год при посадке овоща можно получить пригодные для выращивания растений семена кормовой свеклы.

Очень важно, чтобы корнеплоды, которые пойдут на семена, были упругими и здоровыми. Когда стебель свеклы начинает усыхать, овощ выкапывают и затем подвешивают в защищенном от ветра сухом месте. В таких условиях свекла должна содержаться до той поры, пока стебель растения окончательно не высохнет. После этого семена следует обобрать и досушивать их в небольшом бумажном пакетике.

Подготовка почвы

Возделывание кормовой свеклы - процесс достаточно сложный, который требует определенных знаний и навыков. Так, важно знать, что выращивание этого овоща на песчаных, заболоченных и глинистых почвах не принесет положительных результатов. Для роста корнеплодов также непригодны каменистые почвы.

Благоприятными для получения хорошего урожая кормовой свеклы принято считать земли со слабокислой, нейтральной реакцией и слабосолонцеватые почвы. В идеале этот овощ высаживают на пойменных участках и богатых черноземах.

Растение очень требовательно к плодородию земли, а потому не обойтись без предварительного улучшения почвы. Только при своевременно проведенной подготовке земли можно рассчитывать на появление дружных всходов. Итак, кормовая свекла, выращивание которой знакомо многим фермерам, на первоначальном этапе посадки нуждается в подготовке почвы.

Необходимо очистить заросший сорняками участок и освободить его для проведения предпосевной обработки. От засоренности двудольными однолетниками (лебеда, куриное просо, щирица) и злаковыми сорняками избавиться поможет метод прополки. Освободить участок от таких многолетников, как пырей или осот, можно при помощи осенней обработки (Раундап, Буран, Ураган).

Внесение удобрений

Под осеннюю перекопку необходимо внести на участок компост или вызревшее органическое удобрение из расчета 35 тонн на 1 га. Отличным удобрением выступает также древесная зола, которая вносится в количестве 5 центнеров на 1 га.

Перед посадкой необходимо вспахивание площадей с внесением нитроаммофоски. Также культура нуждается в фосфорных и калийных удобрениях. После всех проделанных манипуляций почва должна быть рыхлой, мелкокомковатой и слегка влажной.

Посадка кормовой свеклы

Кормовой свеклы варьируется от 125 до 150 дней, а потому высаживать культуру начинают весной, с последних мартовских дней и вплоть до середины апреля. Рекомендуется сеять этот овощ тогда, когда почва на глубине 12 см уже прогрелась до 5-7 градусов.

Накануне посадки семена следует обработать дезинфицирующим средством. Так, например, можно выдерживать их на протяжении получаса в насыщенном растворе марганца. Добиться наиболее оптимальной густоты всходов поможет дополнительная их обработка стимуляторами роста. При этом важно не забывать, что посевной материал после влажных процедур необходимо немного подсушить.

На подготовленном участке требуется сделать бороздки с междурядьями приблизительно в 60 см. Сеять культуру следует на глубину 3 см, а на погонный метр в среднем должно падать 14-15 семян (на сотку земли ориентировочно понадобится 150 г семян).

Грядки нужно присыпать землей и ждать первых всходов. В случае если земля сухая, то не лишним будет ее уплотнить гладким катком. Это необходимо для того, чтобы влага из глубоких слоев могла подтянуться ближе к поверхности. При температурном режиме в 8 градусов в среднем ростки появятся через 12 дней, если же температура более 15 градусов - уже спустя 4 дня.

Особенности ухода

Кормовая которой - настоящее искусство, в первый месяц после всходов развивается достаточно медленно. Большое значение в этот период имеет процедура прореживания, проводить которую следует после отрастания нескольких настоящих листьев. Так, на погонном метре должно располагаться не более 5 ростков, расстояние между которыми - не менее 25 см.

Свекла кормовая достаточно влаголюбива, а потому поливы оказывают самое непосредственное влияние на величину формирующегося корнеплода и, как следствие, на весь показатель урожайности. Но вместе с тем за месяц до предполагаемой даты начала уборочных работ потребность в жидкости резко уменьшается, ввиду того что овощ начинает накапливать сухие вещества.

Помимо этого, кормовые корнеплоды часто страдают от сорняков и по причине сильной засоренности зачастую не добирают от 30 до 80% урожая. А потому регулярная прополка междурядий - залог успешного возделывания кормовой свеклы.

Сбор урожая

В конце лета - начале осени кормовая свекла прекращает образовывать новые листья, в то время как старые начинают постепенно желтеть, а после отмирать. Рост корнеплодов также останавливается, а поступающая в это время излишняя влага способна лишь ухудшить вкусовые качества овощей.

Кормовая свекла, фото которой так любят делать фермеры, запечатлевая таким образом результаты своего труда, убирается с грядок в начале октября, до первых морозов. Собирают урожай, несколько подкапывая плоды лопатой или вилами. Для целей длительного хранения свеклу кормовую очищают от налипшей земли и ботвы и хранят в земляных ямах или погребах при температуре от 3 до 5 градусов.

Зная не только о том, как выглядит кормовая свекла, но и как вырастить успешный урожай этого овоща, любой фермер сможет сделать замечательные запасы корма на зиму. К тому же в холодную пору эта ценная и полезная культура будет доставлять животным настоящее удовольствие.

Кормовая свекла сегодня широко используется для кормления скота на частных подворьях и в больших фермерских хозяйствах. Регулярное включение ее в рацион животных позволяет улучшить показатели удоев и компенсировать дефицит питательных веществ. При этом многие затрудняются ответить, в чем ее преимущества перед сахарными сортами и какие особенности выращивания следует учитывать.

Особенности культуры и отличие кормовой свеклы от сахарной

Разновидности свеклы отличаются по нескольким параметрам, разница между сортами сахарной и кормовой заключается в назначении каждого из них. Благодаря своему составу первая используется в качестве сырья для производства сахара, подходит для употребления в пищу. Содержание его может достигать 20%, что в несколько раз превосходит аналогичный показатель не столовых культур. Кормовые сорта отличаются высоким содержанием белка, что делает их оптимальным источникам питания для животных, при этом урожайность их гораздо выше по сравнению с сахарными.

Основные различия, помимо химического состава, между кормовой и сахарной свеклой связаны с их внешнем видом, глубиной произрастания, длительностью вегетационного периода, показателями урожайности. Кормовые сорта бывают округлой формы только красных и оранжевых оттенков, сахарная может иметь вытянутый вид и иметь оттенок белого, серого, бежевого и бордового цвета.

Корнеплод для кормления животных обладает меньшим количеством зеленых листьев в количестве не более 40, и он по мере созревания начинает выступать из земли. Сахарные сорта в одной розетке способны образовывать до 60 листовых пластин, подземная часть глубоко спрятана под землей. Корни столовой свеклы способны уходить вглубь на 3 м, так как растение добывает влагу в нижних слоях, что помогает ему выдерживать засуху.

Кормовые культуры не обладают развитой корневой системой, поэтому она находится на уровне окончания корнеплода.

Вегетационный период сахарных сортов составляет от 140 до 170 суток, кормовым требуется меньшее время, и момент отдачи урожая можно ожидать спустя 110-150 дней. Незначительное отличие наблюдается в качестве морозоустойчивости растений. Ростки культур столового типа способны всходит при -8 C, сорта свеклы для животных только при -5 C.

Сорта культуры

Сегодня сорта свеклы кормовой представлены в большом ассортименте. В промышленных масштабах сегодня выращивается около 46 разновидностей корнеплодов. Показатели урожайности зависят от сорта и региона выращивания. Для питания животных используются подземные части растения и зеленые листья. По данным НИИ, в условиях Севере-Западного Средневолжского региона буряк весом 1 кг содержит 0,12 кормовой единицы, в 100 кг ботвы - 9.

В число популярных входит сорт свеклы кормовой Эккендорфская желтая. Ее преимуществом является способность переносить холодные температуры, нетребовательность к плодородию почвы, стабильность урожая и высокая питательная ценность. Буряк относится к проверенным временем сортам, который устойчив к болезням и вредителям. В число востребованных для выращивания в Центральных регионах входят такие культуры кормовых культур, как Вермон, Жамон, Надежда, Лада.

Залогом успешности является правильный выбор семян гибридного сорта и соблюдение правил выращивания.

Процесс выращивания

Особенности выращивания, в том числе, сколько растет свекла, зависят от сорта и условий возделывания. Кормовая свекла относится к неприхотливым растениям, поэтому не требует значительных сил и времени, достаточно придерживаться общепринятой агротехники по уходу за растением.

Подготовка почвы

Вырастить на приусадебном сельскохозяйственном участке сорта кормовой свеклы поможет правильная подготовка почвы. Рекомендуется делать посадки на месте предыдущего выращивания ржи, ячменных сортов, люцерны, зерновых и бобовых разновидностей. Приступают к посеву при прогреве грунта до +8 C.

Все предварительные работы по подготовке проводят в осенний период - формируют глубокий пахотный слой, заправляют комплексом минеральных удобрений. Весной вносят компост, параллельно удаляя сорную траву и культивируя.

Борьба с сорной растительностью

Уход за посадками кормовой свеклы направлен на борьбу с сорными видами трав. Одним из эффективных вариантов борьбы с такой проблемой является применение специальных химических препаратов. Для сорняков двухдольного вида и злаковых используют «Витокс», «Эптам». До момента посева и первых всходов применяют «Фронтьер», «Дуал Голд».

На малых территориях работы по удалению сорной травы проводят вручную. На больших площадях применяют способ боронования, который используется до появления всходов. Разрушение корки грунта должно быть выполнено до достижения ростками высоты не более 2 мм. Для этого используют сетчатые или легковесные бороны, которые направляют поперек посева.

На протяжении периода вегетации несколько раз проводят рыхление пространств между рядами. Для этого при промышленном выращивании используют специальную технику в виде 12-рядных культиваторов. К первым работам с почвой приступают при обозначении линий рядков, вторым в момент формирование первых 2 настоящих листьев, при этом внося азотсодержащие удобрения. За сезон может дополнительно потребоваться от 2 до 4 процедур рыхления, количество которых зависит от качества почвы и погоды.

Посев

Отдельные экземпляры кормовой свеклы способны вырастать до 12 кг, поэтому посадочный материал требуется сажать так, чтобы посадка была углублена на 3-5 см. Между рядами оставляют промежуток 50 см, а на 1 м 2 должно располагаться от 6 до 8 шт. семян.

После появления у ростков 2 настоящих листиков выполняют прореживание посадок, оставляя между побегами 25 см. Свекольную территорию для более дружных всходов поливают, на небольших территориях для этого используют нетканый материал, которым накрывают грядки.

Уход за посевами, агротехника

Залогом будущего урожая является правильное время для высадки посадочного материала, которое определяют по степени прогревания и температуре почвы. Основополагающим при уходе за посадками является сохранение зеленой и сочной ботвы, здоровых корнеплодов без признаков заражения. Для хорошего роста проводят мероприятия по удалению сорной травы и применяют препараты для борьбы с вредителями свеклы.

Удобрения

Многие фермеры задумываются, чем свеколку подкармливать и чем подкормить кормовую свеклу . Без обеспечения дополнительного питания показатели урожайности корнеплодов будут снижены в разы. Непосредственно перед вспашкой вносят удобрения, подкормка рассчитывается как 30-40 кг перепревшего навоза на каждые 10 м 2 либо 40-50 кг торфонавозного компоста. На использование свежей навозной жижи или куриного помета накладывается запрет, так как их добавление приведет к активному накоплению нитратов.

Осенью добавляют фосфорные и калийные удобрения с расчетом 15-20 кг на каждые 10 м 2 . Весной вносят азотсодержащие в таком же количестве.

Защита культуры

Сопротивляемость культуры повышается при кормлении специальными комплексными удобрениями и должном уходе. В число наиболее опасных заболеваний свеклы входит корнеед, пероноспороз, желтуха вирусная. Посадки корнеплодов часто страдают от минирующих мух, долгоносиков, тли, блошек. При первых признаках вредителей и заболеваний используют препараты направленного действия.

Защитные мероприятия свеклы заключаются в следующем:

соблюдение правил севооборота, учет лучших предшественников, изоляция посадок от предыдущих мест расположения свеклы;
внесение удобрений;
лущение стерни в осенний период, проведение глубокой вспашки;
проведение весной предпосевной обработки, обеспечение отсутствия комков;
обеззараживание семян перед высадкой фунгицидами, инсектицидами.

Повысить шансы на получение дружных и здоровых всходов помогает соблюдение сроков посевных работ. При появлении 2 листьев проводят обработку инсектицидами, препятствующими нашествию вредных насекомых.

Сбор урожая

Хорошие урожаи кормовой свеклы во многом зависят от правильности определения момента сбора. Накопление полезных веществ и рост корнеплодов продолжается до поздней осени. Первым признаком готовности овощей к выкапыванию является пожелтение и усыхание ботвы.

Оптимальным временем для сбора урожая кормовой свеклы считается 3-я неделя сентября по 1 декаду октября. Выкопать корнеплоды требуется до понижения температуры ниже +7 C.

Хранение

Наилучшим местом хранения для свеклы считаются специально оборудованные хранилища, в которых действует система вентиляции. Оптимальным температурным режимом считается +1…+2 C. В помещении не должно наблюдаться чрезмерной влажности, периодически требуется проводить контрольные процедуры для удаления испорченных корнеплодов.

Кормление коров

Кормление рогатого скота имеет свои правила, определенные нормы, рассчитываемые на одно животное. На одно кормление нельзя давать более 10 кг буряка, в сутки максимальная норма на взрослое животное не должна превышать 20 кг.

Несмотря на то, что кормовая свекла - техническая культура, которая выращивается для животных, она занимает достойное место среди своих сородичей. Вспомним хотя бы о том, что именно с помощью кормовой свеклы была получена свекла сахарная, которая играет важную роль в рационе питания человека и которую используют для получения сахара.

В современном мире кормовую свеклу широко выращивают во многих странах мира, в том числе и в России. Эта культура является одной из самых продуктивных в кормопроизводстве не только в промышленных масштабах, но и в личном приусадебном хозяйстве. Кормовая свекла просто незаменима в зимнем рационе многих домашних животных: коров, свиней, кроликов, лошадей. Во многом благодаря именно кормовой свекле в период кормления молочного скота сухими кормами существует возможность получать довольно высокие надои молока.

Корнеплод кормовой свеклы по своему химическому составу близок к другим видам свёкл и содержит клетчатку, пектин, пищевые волокна, углеводы, минеральные соли и белок, которые позволяют сохранять здоровье и хорошую продуктивность домашних животных. Его отличительной особенностью является высокое содержание пищевых волокон, клетчатки и растительного белка, особенно важных элементов в рационе домашнего скота.

Выведенная в XVI веке в Германии, кормовая свекла быстро распространилась по всей Европе и за ее пределами. Ведь эта столь ценная культура к тому же еще и весьма неприхотливое растение с высокой урожайностью. Для приготовления кормов используются не только сами корнеплоды, но и ботва растения.

Свекла кормовая (Beta vulgaris L. subsp. vulgaris var. crassa ) – это двулетнее растение. В первый год своей жизни растение формирует корнеплод, в среднем весом от 1,5 до 2,6 кг, и обильную корневую розетку листьев. Во второй год растение дает высокорослые цветоносные побеги, с помощью которых и происходит размножение этой культуры.

В отличие от сахарной свеклы, кормовая свекла, в зависимости от сорта, может иметь разнообразную форму плодов: овальную, коническую, цилиндрическую, шаровидную и др. Широка и цветовая палитра корнеплодов, чаще всего корнеплоды бывают красного, белого или желтого цвета. Различаются сорта кормовой свеклы и по степени заглубленности в почве.

Самыми урожайными являются сорта цилиндрической, мешковидной и удлиненно-конусовидной формы. Сорта с корнеплодами конической формы белого, розового и желтого цвета отличаются своей сахаристостью.

Различная форма корнеплода обусловлена биологическими различиями в строении растения. Хорошо развитый корень и слабое развитие шейки у плодов конической формы обуславливают его расположение на 4/5 в почве. Очень сильно развитая шейка у корнеплодов цилиндрической формы позволяет им на 2/3 находиться на поверхности земли. А корнеплоды шаровидный формы развиваются по большей части на поверхности земли, в почве находится только корень растения. Сорта с небольшим заглублением корнеплода являются более засухоустойчивыми.

Агротехника

Почва . Эта культура довольно требовательна к плодородию почв. Хорошие урожаи кормовой свеклы получают с черноземных почв. Почва должна быть слабокислая либо нейтральной с pH 6,2-7,5. При подготовке земли под посадку кормовой свеклы необходимо внести компост или перепревший навоз, а также древесную золу.

Условия выращивания . Лучшие предшественники для кормовой свеклы: пшеница, кукуруза, горох и рожь.

А вот к освещенности кормовая свекла нетребовательна и может давать богатые урожаи на участках со слабым солнечным освещением.

Посев кормовой свеклы можно производить уже при средней температуре почвы +5...+6 о С. Семена высаживают на глубину 3-4 см, с расстоянием между рядами 40-45 см. После посева ряды присыпают землей и слегка утрамбовывают. Необходимо, чтобы земля на грядках была слегка влажной и не покрывалась коркой.

Первые всходы появляются уже через 8-15 дней. Семена прорастают при температуре воздуха +3…+5 о С, всходы могут выдерживать заморозки до -2 о С. При раннем тепле, когда температура воздуха днем может достигать +15…+20 о С, кормовая свекла может взойти на 2-3-й день после посева.

Уход . Для здорового роста растений и хорошего урожая, свеклу необходимо прореживать. Лучший период для прореживания – появление двух первых листочков. Оптимальная плотность кормовой свеклы должна быть не более 4-5 растений на 1 м, с расстоянием между ними 25 см.

Подкормки . Эта культура очень отзывчива на внесение удобрений. За сезон следует подкармливать не менее 2-х раз специальными минеральными удобрениями. Первую подкормку проводят сразу после прореживания всходов, вторую - через 20-30 дней после первой.

Полив . Кормовой свекле требуется также регулярный полив и прополка. Полив обычно прекращают за месяц до уборки урожая, в период накопления корнеплодом сухих веществ.

Уборка урожая кормовой свеклы

Уборку урожая кормовой свеклы необходимо произвести до первых заморозков, чтобы не допустить подмерзания верхней части корнеплодов. Характерным признаком созревания корневой свеклы служит пожелтение части листьев, при этом новые листья на растении в этот период уже практически не растут.

Уборку ручным способом обычно производят, слегка подкапывая корнеплоды вилами. Для успешного и длительного хранения корнеплоды необходимо аккуратно очистить от ботвы и налипшей земли. Собранный урожай сортируют, с тем, чтобы пораненные корнеплоды скормить домашним животным в первую очередь.

Хранят урожай кормовой свеклы в специально оборудованных подвалах или хранилищах с температурой воздуха от +3 до +5 о С.

Наиболее популярные сорта кормовой свеклы

Бригадир – среднеспелый сорт относится к полиплоидному виду, период вегетации 108-118 дней. Корнеплоды овально-цилиндрической формы, оранжево-зеленого цвета с гладко-блестящей поверхностью и массой около 3 кг. Содержание сахара высокое. Отличительной особенностью сорта является сохранение зеленой и сочной ботвы до самой уборки урожая. Засухоустойчив. Всходы выдерживают кратковременные заморозки до -3°С, в взрослые растения до -5°С. Сорт устойчив к цветушности. Уборку урожая можно проводить как механизированным, так и ручным способом. Корнеплоды хранятся длительный период. Урожайность - 150 т/га.
Лада - сорт относится к одноростковым сортам. Корнеплод белого или розовато-белого цвета, овально-цилиндрической формы с заостренным основанием, массой до 25 кг. Мякоть белая, сочная, плотная. Погруженность корнеплода в почву составляет 40-50%. Отличительной особенностью данного сорта является стойкость к засухе и устойчивость к болезням в период роста и при хранении. Плоды хорошо сохраняются. Пригоден для ручной уборки. Средняя урожайность - 120 т/га.
F1 Милана - относится к одноростковым гибридам полусахарного типа. Корнеплод овальной формы, средних размеров, белого цвета в нижней части и зеленого в верхней. Предназначен для возделывания на всех типах почв. Погруженность в почву корнеплода составляет 60-65%. Сбор урожая можно проводить механизированным и ручным способом. Растение устойчиво к цветушности и церкоспорозу. Характеризуется большим содержанием сухого вещества в корнеплоде. Отличается великолепной лежкостью при длительном хранении. Урожайность составляет 90 т/га.
Надежда - относится к одноростковым сортам, пригоден для выращивания в условиях Северо-Западного, Средневолжского и Дальневосточного регионов России. Корнеплод овально-цилиндрической формы, красного цвета. Мякоть белого цвета, сочная. Погруженность корнеплода в почву составляет 40 %. Стойкость растений к мучнистой росе и церкоспорозу средняя. Урожайность сорта высокая.
Урсус Поли – многоростковый сорт полусахарного типа. Корнеплод желто-оранжевого цвета, цилиндрической формы, массой до 6 кг. Мякоть сочная, белого цвета. Спелые корнеплоды погружены в почву на 40%, поэтому их несложно убирать ручным способом. Засухоустойчив. Хорошая стойкость к заболеваниям, низкая склонность к цветушности. Корнеплоды хорошо сохраняются до февраля без потери пищевой ценности. Вегетационный период - 145 дней, урожайность корнеплодов - 125т/га.
Центаур Поли – многоростковый сорт полусахарного типа. Корнеплоды белые, удлиненно-овальной формы, массой 1,2-2,7 кг. Сорт устойчив к церкоспорозу и стрелкованию. Засухоустойчив. Спелые корнеплоды погружены в грунт на 60%, поэтому их можно убирать как механизированным способом, так и вручную. Корнеплоды хорошо сохраняются до мая. Вегетационный период составляет 145 дней, урожайность - 100-110 т/га.

Кормовая свекла – незаменимый компонент в рационе кормления многих сельскохозяйственных животных, стимулирующий выработку молока у коров и обеспечивающий организм домашнего скота необходимой энергией и витаминами. А сочная ботва свеклы является прекрасным вспомогательным источником корма, как в свежем виде, так и в силосованном. Кроме того, кормовая свекла – прекрасный предшественник для других сельскохозяйственных культур, повышающий продуктивность севооборотов.

Кормовая свекла является одним из продуктов, который подходит для кормления крупного рогатого скота, в том числе коров, а также других сельскохозяйственных животных. Этот корнеплод, вводимый в рацион питания животных, приносит только пользу. В таком овоще содержится большое количество клетчатки и пищевых волокон, которые очень полезны для коров и повышают её молокоудои. Растение с удовольствием употребляют в пищу карликовые кролики и множество других домашних животных. Следует внимательно ознакомиться с системой, необходимой для выращивания кормовой свеклы для получения высокого урожая.

Прежде, чем приступать к выращиванию кормовой свеклы для сельскохозяйственных животных, необходимо знать биологические особенности и характеристики. Это поможет облегчить задачу в процессе выращивания культуры.

Морфологические

Касаемо внешних признаков и биологических характеристик можно сказать следующее:

растение относится к двулетним и принадлежит к семейству маревых. Первый год роста характеризуется образованием утолщенного корнеплода и розетки прикорневых листьев. На второй год развития начинают образовываться побеги с цветоносами, которые в последующем дают плоды с семенами;
корневая система относится к стержневому типу. Глубина, на которую она уходит в почву варьирует от 0,8 до 2,8 м. Большая часть корневой системы располагается не очень глубоко, на расстоянии до 50 см, где и происходит ее развитие. По обеим сторонам, относительно центрального корня, происходит разрастание корневой системы на 60 см;
в высоту цветоносные побеги вырастают 1 метр и выше. Для растения характерно наличие двух типов листьев: черешковых и ланцетных. Первые располагаются в прикорневой зоне растения, при этом имеют цельные пластинки сердцевидно-яйцевидной формы. Что касается листьев, располагающихся на стебле, то они длиннее, имеет треугольную форму. По цвету листы светло-зеленые;
кормовая свекла образует соцветие типа метёлка. В таком соцветии образуются цветки обоих полов. В каждой групке соцветия находится от 2 до 6 семян.

Физиологические

Относительно физиологии, то растение характеризуется следующими моментами:

для кормовой свеклы очень важны определённые условия влажности. В период, когда семена прорастают, то для них требуется от 120 до 160% воды, которое рассчитывается от количества воздушно-сухой массы. При этом культура очень экономично и постепенно распределяет для расхода влагу;
самый требовательный период в процессе онтогенеза является тот, в который активно начинает прирастать вегетативная масса и формироваться большая часть листьев. Потребление воды в такой период достигает 60% от всего объема жидкости, предназначенной для растения за весь вегетационный период;
наилучшим показателем влажности, при котором свекла развивается и растёт максимально хорошо является 70%, либо равен 22% относительно сухой масса грунта;
культура по биологическим особенностям принадлежит к растениям короткого дня. Более активные процессы роста начинаются в тот период, когда продолжительность светового дня уменьшается. Если выращивать свеклу во время, когда световой день длинный, то это приведет к сокращению периода вегетации, что становится причиной образования цветух;
почва, которая требуется для того чтобы культура максимально хорошо росла и развивалась, а также давала высокий уровень урожайности, должна быть суглинистой, супесчаной, либо же черноземной. При этом пахотный слой должен быть глубоким. Относительно pH, то лучше всего выбирать такой участок почвы, на котором он равен 7,5;
длительность периода роста и развития культуры составляет в пределах от 125 до 150 дней;
большее число всходов начинает появляться в условиях температурного режима, равного 12-15°C. Появившиеся всходы могут переносить недолгий период понижения температуры до порога в 4 градуса. Температурный режим, который необходим для максимально успешного процесса роста составляет 15-20°C. Все физиологические процессы растений прекращаются, вместе с наступлением температуры, равной 6°C.

Корнеплод кормовой свеклы содержит в себе большое количество различных питательных веществ и структур, которые полезны для сельскохозяйственных животных. Состав можно обозначить следующим образом (значения указаны относительно 1 кг корнеплодов):

кормовые единицы – 0,12 г;
перевариваемый протеин – 9 г;
кальций – 0,4 г;
фосфора – 0,49 г.

Ботва растения содержит кормовые единицы, в количестве 9 г и перевариваемый протеин, в количестве 2,1 кг.

Учитывая, что в начальный этап вегетационного периода, который составляет от 1,5 до 2 месяцев культура начинает образование корневой системы и листьев, то в это время очень важно соблюдение вышеуказанных условий возделывания. Также необходимо в это время прибегать к своевременным мероприятиям по переживанию рядов. Это помогает обеспечить быстроту ростовых процессов корнеплодов.

Когда наступает период дальнейшего развития и начинают смыкаться рядки, то в сутки масса, на которую увеличивается корнеплод, составляет от 20 до 50 г. В это время для растения очень важно обеспечение максимально необходимого количества воды и питательных элементов.

Последний этап вегетации характеризуется минимальным суточными увеличением массы корнеплодов, после чего происходит пожелтение листвы и ее отмирание.

Сорта культуры

Учитывая, что любой фермер хочет от культуры получить не только максимально возможной урожайности, но и прибегать к мероприятиям по уходу в борьбе с вредителями как можно меньше, то есть возможность выбрать соответствующие для этого сорта. Многие из перечисленных сортов обладают хорошей устойчивостью к появлению различных заболеваний и препятствуют развитию на растении вредителей:

Полностью весь процесс возделывания культуры, как и у любой другой, подразделяется на несколько этапов и мероприятий. К каждому из них необходимо подходить максимально скрупулезно и выполнять все необходимые требования и правила. Обобщая, выращивание кормовой свеклы разделяют на:

Подготовку почвы.
Посев семенного материала.
Агротехнические мероприятия.
Защита от болезней и насекомых.
Внесение удобрений.

Важно! Каждый из перечисленных этапов обязательно должен проводиться своевременно, поскольку должен соответствовать определенном периоду развития культуры.